Татаньяс
Татаньяс

Кто разбирается в выпечке, мука с пониженным содержанием клейковины (безглютеновая) фигня и не подойдет для заварных ,,булочек,,, или самое то?

97
4
0
Ответы
Чеширский Крот
Чеширский Крот

Нет. Тама клековина (глютен) сам и нужон. Это пусть фитоняшки жрут.

5
1
Татаньяс
Татаньяс

Так и подумала, что в клейковине вся фишка

1
Чеширский Крот
Чеширский Крот

Надуйте творог...

1
Татаньяс
Татаньяс

С начинкой не вопрос, мне про муку и пышность булочек

1
Чеширский Крот
Чеширский Крот

Не, глютен вот эту тягучесть, упругость и образование полостей обуславливает.

1
Татаньяс
Татаньяс

Согласна

1
ДМ
Дильбар Минсафина

Не знаю, и в магазинах не видела такой муки.

0
1
НС
Николай Смирнов

Как сможете.

1
1
Татаньяс
Татаньяс

Эх

1
Похожие вопросы
Нас подводят под стандарты высшего общества Кащеябессмертного. Для этого не нужно есть хлеб. Клейковина хлеба склеивает…
Поиграем в морской бой? Первый удар: у человека пристенное переваривание, а если ворсинки кишечника склеить высоким сод…
КАждое утро на завтрак пеку себе блины : из гречки, геркулеса, фасоли, гороха, пшена.. Поделился и вдруг читаю, что из …
Любите выпечку? Важно не есть, а лепить😁
Любите делать десерты без выпечки? Какие?
Чай на работе и сухари вкуснее домашней выпечки, вам так не кажется?
Ща стою в магазе, возле выпечки... Смотрю какая то бабулька рукой булочки трогает, проверяет. Говорю, нихера ты модная,…
Золотая корочка будоражит нос. Съел их пару штук, подхватил понос. Будет нам наука -питаться на вокзале. Посли этой вып…