Когда сыр бродит, там образуется углекислота, как продукт жизнедеятельности кисломолочных бактерий.. а масса сыра вязкая, и они не успевают прорваца наружу, так и застывают внутри
Если творог подержать подольше в погребе, работа грибков будет продолжаться, и в конце концов творог превратится в сыр. Дырочки в сыре, как и дырочки в хлебе, сделаны углекислым газом
...Вас Интересовали Дырки?
Так в чём же дело? Сыр я съела,
А дырки - все! - остались целы!
На этом был окончен спор,
И потому-то до сих пор,
Увы, никто не знает в мире,
Откуда все же дырки в сыре!
Ян БЖЕХВА
ну незнаю, наверно во время химических реакций как то образовались, но точно незнаю почему и как)
Это чтобы мышки не задохнулись,когда будут его есть!
мозги тожж проветривать НУЖНО!
Недобро Честные продавцы!
Недобро Честные продавцы!
Это военная тайна!!!
Но я знаю куда девается дырка от бублика, когда его съели...
Ух ты!!! и я хочу знать!! Интересно!!
что бы дышал блин=))
Для повышения цены
мыши нагрызли...
какая разница
дырчатый сыр
мышь проела
не знаю