вопрос к тем, кто разбирается. есть половина пакета риса сорта японика. для ризотто подойдёт или это только для суши?

если вы обычный едок, то и из краснодарского риса получится резотто, если его как следует промыть. тем более, что в этом блюде нет конкретно точных требований.))

да они охерели там, бери только их рис не их блюдо. что есть то и кладите, экспериментировать надо.

чем писать, я бы давно уже попробовал. что нибудь да выйдет съедобное. люблю эксперементировать

Нет, он с большей клейковиной, а в ризотто рис должен быть один к одному, не склеенный:-)

Для ризотто только круглый рис, если "Японика" длиннозерный, то не пойдет.

Если не умеете готовить суши,то и браться не стоит.А так яндекс в помощь.

Рис абсолютно ни чем не отличается, как сварите такой и будет.

Не подойдёт. Для ризотто бериье сорт арборио

Если круглый рис, то пойдет

Попробуйте))))

да