А вы умеете готовить сочный шашлычок?)

мясо на шампуры через помидорки и лук. главное маринад для мяса

А он под секретом?)

Интересно.. а вода с лимонным соком. Это когда поливаешь сверху?

Да...при прожаривании

Обычно водой поливает когда жир горит на углях

И само мясо

Мясо я мало поливаю

Но испортить легко

Сжечь можно что угодно. Банальную кашу пожалуй даже проще

Так-то да...но шашлык серьезнее

Шашлык это типа событие, а каша она и в африке каша. А по сложности исполнения - шашлык проще каши)) Оно суть шашлыка - в выборе мяса. Самый сложный этап - взять норм мясо. А дальше если мясо норм - хоть как его маринуй по вкусу - не испортишь. Ну и следи чтоб не сгорело до углей. Вся премудрость.

Но и тут могут быть сложности)

Гемор в основном возникает когда мясо не особо подходящее. А так - шашлыг жарят даже не самые трезвые мужики, что как бы намекает

Ну если все там такие как они...то наверное пофиг че там получится)

Шашлык женских рук не терпит?)

Тем не менее...интересное занятие и для женских рук))

Отлично)

Значит и готовить тоже?)

Само собой

Да

Отлично

Да...пожалуйста

Только мне отойти нужно...прочитаю чуть позже

говядину.обязательно с жирком грудинку.минут 40 варить чтобы кипело.потом мясо достаешь.оно должно быть горячее и режешь на куски для шашлика.пока мясо варилось ты приготовила овощи.и укладываешь овощи .мясо.слоями.все потом заливаешь бульеном .и ждешь когда остынет.все холодный.и одеваешь на шампур.и слгка поджаришь.с овощами только порезал и уложил

Ниче себе...вот из говядины никогда не пробовала

можно и из барана.свинья курица.принцип.овощи не успевают забить вкус мяса. и овощи с витаминами остаются.все при своих. а то все хваляться какие они мастера.уксус лимон.а мясо где

Для работы...в смысле)

Для работы иногда надо, но в меру пока что)

Видимо хорошо отдохнул))

Да и работы пока особо немного

Правильно...плавно надо заходить в омут))

Можно соль добавлять во время жарения на углях, растворив ее в воде и обрызгивать во время жарки!

Я лимонку добавляю в воду)

То же вариант. Что еще?

Да много чего)

Пожалуйста, не скромничайте ?