Моя мама всегда так делала. Просто обалденно вкусно! У меня так не получается. Действительно надо солить 40 дней. И ничего живы, здоровы.
вот почему то такая же ситуация! интересно в чем дело?
потому что у мамы всегда все вкусно!
Нет не смущает, грузди очень вкусные. Но к сожалению у нас их а этом году не было .
Меня не смущает, я горячим солю.., а там больше девяти и меньше сорока !!)) 
у меня мама так рыжики солит....объедение
Сто лет не ел рыжиков - ММММММММмммммм!!!
это что то невероятное))))
на следующий год значит за рыжиками в лес первым делом))
не смущает, только поганки не солите
и чесночок с укропчиком и листьями смородины не забудьте
чеснок не везде вроде добавляют
Солю грибы,только горячим способом.
Кушаем и с огромным удовольствием!!!
грузди только так хороши и в бочках
коли у реки живёшь то да))
грузди только так хороши и в бочках
не смущает,грузди соленые-супер!
хороший продукт быстро вообще не готовится.. вино... коньяк... склько лет должны постоять? )
кушаю...волнушки, рыжики...ммм
Горячим, три дня и готово
вкусно)Я такое кушала)
запросто!