по вашему вкусу солите, я вообще то люблю, когда указано количество, особенно когда я готовлю что то в первый раз, откуда я знаю, какой должен быть вкус, если я блюдо не пробовала, для себя я знаю, что на полкило мяса, неважно, фарш это или просто нарезанное мясо, нужно класть одну чайную ложку соли и исходя из этого готовлю, не пересолишь точно, а досолить всегда можно
Женские образы не удавались Лермонтову. Мери --- типичная барышня из романов, напрочь лишенная индивидуальных черт, если не считать ее "бархатных глаз", которые, впрочем, к концу романа забываются. Вера совсем уж придуманная, со столь же придуманной родинкой на щеке; Бэла --- восточная красавица с коробки рахат - лукума.
Всю жизнь живу и до сих пор не научилась солить - сыплю помаленьку, чтоб не переборщить, и пробую по несколько раз. А с сырым фаршем просто беда - и не попробуешь, и фиг знает, сколько соли туда сыпать!
Инструкция: возьмите столовую ложку, хорошенько облизните, чтоб она стала влажной и потом макните в общую солянку. Ложка возьмет соли ровно столько, сколько вам надо!

Анекдот. заяц с волком суп варят. Заяц спрашивает сколько солить. Волк говорит:"Да на глаз посоли" Заяц кидает соль волку в глаза. Волк кричит:"Так ты себе на х.. посоли!"
постоянно готовлю и солю всегда по вкусу, и не люблю когда не досол - постоянно пробую первые блюда, ну а со вторыми видно опыт -угадываю на глаз
Веришь !!! В детстве читал " Поваренную книгу " думаю , почему поваренная ?? Её варили штоли ?? Читаю " посолить по вкусу " и не пойму КАК ЭТО ???
Очень индивидуальная доза вкусовых качеств у каждого.Так что не заморачивайся...Поставь рядом перец и соль...(имеется в виду с блюдом)!!!
Сформировать вкус, выработать устойчивую привычку посредством необходимого количества повторений и сделать, как всегда...
перед тем, или во время пробовать на соль- прополощи рот водой простой- минуту постой и попробуй все получится....
Посолить пробуя, вот как насолить, чтобы мало не было . . . и не переборщить? Вот в чём вопрос . . .
главное не пересолить...соль вредна для здоровья, завидую людям, которые могут обходиться без соли.
Доверить это сделать кому-то другому... если получиться... похвалите, если нет... есть кого поругать )
Поставить соль перед каждым,кто будет есть.Пусть сами себе солят.Ну,или солить по своему вкусу.
Не надо ориентироваться на вкус. Известно, что чем гуще посолишь, тем больше получится еды.
Два пальца в воду ,потом в крупную соль. Щелчка по пальцам над блюдом. Это примерно на 1литр
недосол - на столе, а пересол - на спине.... очень правильная поговорка.... вот так и солите.....
посолите : сегодня щепотку....завтра - две щепотки...и остановитесь на полутора щепотках...
Соль это ЯД! Я живу один и свои блюда не солю уже много лет и привык к этому!

У вкуса тоже есть предвкусье, как и у Музы послевкусье
