Почему хека продают без головы?
Потому что из его головы делают великолепную костную муку. А она, пользуется большим спросом. Ели курицу со вкусом рыбы? Вот вам и пример.
Головы перерабатывают на муку и пищевые добавки к корму животным. А так люди бы просто их выбрасывали, что не рационально!
ой... да кто бы такое ужасное лицо домой отважился принести... я когда в первый раз посмотрел -подумал "вот и все"....
Хорошо что я его не запомнил... но медведь поднятый из берлоги выгляди симпатичней... да и эти самые "Челюсти" более эстетически оформлены...
Хека вроде с головой продавали.А вот минтай,только спинку.У него неприятные внутренности
Знаете такую поговорку Рыба тухнет с головы вот им и отрубают чтоб не стухли
Голова страхолюдная у него,что бы люди не пугались,на сейнерах ему голову отрезают.
Были на экскурсии,в Петропаловске,на БМРТ "Куба",вот там ребята и рассказали.
Если бы продавали Хек с головой, то от одного вида бы люди шарахались )))))))))))
Охотнее покупают. Меньше возни при готовке. Поэтому и продают без головы.
Нет не закросаты, чтобы рыба дольше сохранялась
Хек (мерлуза) у этой рыбы, голова отвратительная.
Очень страшная
у них там свой артикул..что с головой, а что без
Скумбрию также, наверное провинились в чём-то
....головы -= собак кормить...или - в зоопарк...!!!
Чтобы не отличали от обыкновенного минтая...
Потому что это не хек, а более дешёвая рыба.
У него большая голова и страшная морда
А палтуса, или толстолоба с головой?
Не видела
по тому что с нее и портится рыба...))
Чтоб не умничал на сковородке...
потому что там мордень оч страшная