Лучшей окошки, чем на ржаном квасе человечество ещё не создало). Бывало придёшь с работ, уставший, готовить уж и сил никаких нет, а вон, глядишь, она ждёт тебя в предварительно порезанном тобою же виде. И только и ждёт, когда её заправят квасом и кислою сметаною.
(Писано соавторстве с Н. В. Гоголем)

Удивить трудно. Я стараюсь не использовать лук с резким вкусом. Использую вареную ароматную колбасу. Добавляю хрен, тмин. Майонез а не сметану. Все, кроме колбасы и лука, натираю на крупной терке - получается сложный вкус и аромат без выделения отдельных ингредиентов.

.. Пока ничего сказать не могу.. Но экперименты с едой продолжаю.. Рецепты не записываю.. Делаю по наитию. Одно и тоже блюдо каждый раз имеет разный вкус.

Разводить на тане в тарелке с добавлением сметаны и майонеза) огурцы и редиску - на тёрке, остальное кубиками

лук зелкный толчется добавляется огурец редиска вареное яйцо заливается кефиром с сметаной соль укроп

Нет такого. Не люблю окрошку. А вот холодник могу порекомендовать. Национальное белорусское блюдо.

На сыворотке кефирной и обязательно получившийся творог по ложке столовой на порцию )))

Рецепт один - готовить с воодушевлением и любовью. Всё остальное найдётся и приложится.

не важно какие ингредиенты, но обязательно на квасе... без кваса это не окрошка...

Всё просто. Покупал ольвье и смешивал с покупным овощным соком

Классический рецепт на кислой сыворотке меня устраивает.

я люблю окрошку с зелёной редькой вместе с огурцами

все рецепты у жены в голове. мне лишь бы вкусно было.

Терпеть не могу всю эту мешанину: окрошки,оливье...

Сгрести все остатки в доме и залить ?)))) Я так вижу

Несколько кусочков ананаса залить шампанским

Не знаю почему удивительная, просто вкусная.

не давала никакого рецепта на окрошку .

Долго печатать... Приезжайте - угощу...!!!

О крошка, рецепты замечательной вашей