Недавно провёл кулинарный эксперимент (вряд ли что новое для многих). Взял рыбу кету, порезал на стейки 3 см толщиной. Посолил, поперчил, приправил сушёным чесноком и сушеной зеленью (у меня смесь трав: укроп, петрушка, базилик, майоран, орегано, розмарин и чабрец в равных пропорциях). Полил лимонным соком и оставил так на полтора часа. Потом разложил на противень, накрыл противень фольгой и поставил на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. То, что получилось, было необычайно вкусно. Думаю, рыба подойдёт любая.
А вы экспериментируете на кухне?)

У меня кильки в томатном соусе.экскгумацию не хочу делать

Только не с рыбой, терпеть ее ненавижу. Запах не переношу.

Бывает. Есть с десяток блюд, кои иногда у меня получаются.

Да люблю иногда , но ещё больше люблю чьи то эксперименты)

Вот все то же самое только на мангале получается не хуже.)

Ваша рыба без жарки уже была готова...слабосоленая кета...

конечно любая , неплохо получается мороженная скумбрия

Конечно, когда есть время и хочется чего-то не обычного

самое интересное, что уже до духовки её можно было есть

у вас большой успех кулинарии, я делаю прекрасно плов

Не любая. Есть сорта рыб, которые проще на сковородку

У меня муж экспериментирует) Часто и оЧЧень вкусно!.

Всё можно...лишь бы в хорошем настроении...!

Конечно. Вот так и рождаются оригинальные рецепты.

на 200 градусах,за 20 минут,рыба должна была сгореть.

Экспериментиркю. Чабрец там лишний, на мой взгляд.

Да, экспериментирую. И обязательно. Так прикольно.

Не правильно,вы своей смесью трав убили вкус рыбы

нет я не люблю рыбу с зеленью...как исключение лук.

Кета - класс. Оптимальное содержание мяса и жира...