у меня оч привередливый в плане еды мужчина, поэтому готовлю я часто и аккуратно. Бульончики процеживаю через льняную салфетку, чтобы не жиринки не косточки))

с бульончика, мяско нужно вымыть и поставить варить

vcusna.ru/prigot-borcha.html - думаю, это поможет)))

а ты сама обращалась туда?

нет, я без этого спраавляюсь чудненько, мамочка приучила с детства