Владимир
А почему сырники называются сырниками, если они изготовлены из творога а?!
Ответы
Я!
Я!
Слово «сыр» на большинстве славянских языков обозначает различные виды кисломолочных продуктов, включая творог, но в русском языке рано перестало употребляться в последнем значении. Название «сырники» является в нём украинизмом, вытеснившим этимологическое «творо́жники».
СБ
Светлана Бульская
У нас на Украине творог называют сыром до сих пор)Видимо идёт оттуда издалека,когда мы были одним народом))Только ничего не говорите про укров и Чёрное море)))))))
Владимир
Не беспокойтесь, я не ханжа, все понимаю. А так Вы правы...
СБ
Светлана Бульская
Ну,вот и хорошо...Спасибо))))
СБ
Светлана Бульская
БлагоДарю)
Леся
Древнерусское название творога - сыр. Сыром назвался как и сам творог , так и сваренный из него продукт, который сейчас мы называем сыром
Владимир
Спасибо. Вы настоящий друг.
Ирина Чарикова
Умеете Вы, Володя, из ничего создать интереснейшую дискуссию . Я же говорила: Ваше обаяние обезоруживает.
Владимир
Вы мне определенно льстите, Ирина! Но все равно приятно! Спасибо.
Ирина Чарикова
Заслужил!
Марина Шульгина
первоначально у славян сыром называли кислое молоко, из которого уже потом делали и творог и сыр
Владимир
А творожная запеканка почему не сырная?!
Марина Шульгина
потому что ЗАПЕКАНКА
Владимир
А сырники не запеканка?
Марина Шульгина
ну да вообщем то
Танѩ
Потому что творог относится к кисломолочным сырам, да и ,к слову, их ещё и творожниками назыаают.
Гелена Полховская
у нас в Беларуси в деревнях творог до сих пор называют сыром..вот с тех времен и сырники
Геннадий Митрофанов
Исходным материалом для приготовления сыра,является творог. Наверное,поэтому.
ПК
Петерис Камп
Важна термическая обработка и из творога получается сыр-вот вам и сырники!
Владимир
Но жарю-то я творог!
ПК
Петерис Камп
Значит не повар!
ПК
Петерис Камп
ИТо-же что мужик ты лапотник
Владимир
Сам ты три дня не умывался!
ПК
Петерис Камп
Я о том,что люди вроде были встарь простыми,а умакладезь.
ЛН
Лилия Никифорова
По той же причине,по которой вареники в Украине называются: с сыром пироги
Владимир
Да на Украине может и молоко квасом называют! Мне какое дело?!!!
ЛН
Лилия Никифорова
и почему?
Владимир
Что почему?
ЛН
Лилия Никифорова
сырники
Владимир
Вот я и спрашиваю, почему...
Галина Бардан
ТВОРОГ И ЕСТЬ СЫР ИЗ НЕГО ДЕЛАЮТ СЫРЫ ТОЛЬКО РАЗНАЯ ОЬРАБОТКА
Владимир
Это я понимаю! Это ведь два совершенно разных продукта? Тогда почему творог не сыпят в пиццу, скажем..., ведь это же тот же сыр, по Вашему!
Галина Бардан
СЫПЯТ ИЛИ ДОБАВЛЯЮТ ТАКЖЕ К МАКАРОНАМ
Владимир
Ни разу не видел...
Галина Бардан
ПОПРОБУЙ
Ирина Цветкова
Потому что сыр по украински, это творог. Блюдо то украинское
Realistka
творог тоже называют сыром, а сыр, тоже делается из творога.
Владимир
Но жарим-то мы не сыр, а творог!!!
НГ
Наталья Гордеева
НАВЕРНО -ЭТО ПЕРВАЯ СТАДИЯ СЫРА
Владимир
А надо ли мне знать какая там стадия? Я ведь жарю творог, а не сыр!
НГ
Наталья Гордеева
ВОТ И ЖАРЬ, ЧТОБ ЖАРИЛОСЬ
Владимир
Жарю, жарю...
Ма
Марина
творог при тепловой обработке плавится и получается сыр)))
Елена *****
потому что творог- это и есть сыр.в старину так назывался
Владимир
Тогда почему творожная запеканка не сырная?!
Елена *****
ее наверное позже стали делать))когда определились-что есть-творог,что есть-сыр
Владимир
Бред какой-то!
Zmey_Ua. Слава Україні!
Я уже вчера отвечал на этот вопрос. Друг у друга тырите?
Владимир
Я, по-Вашему должен проштудировать всю историю Спрашки, что бы убедиться, что такого вопроса нет?! Вот захотелось мне просить взял и спросил! И мне до жопы Ваше раздражение по сему поводу!
Zmey_Ua. Слава Україні!
Спросил и спросил, чего ерепениться?
~Ц
~Глаза Цвета Ночи~
да не говори ка ))
Zmey_Ua. Слава Україні!
Злой какой.
~Ц
~Глаза Цвета Ночи~
ну а чё ты ..вот блин зря я про сырники то не спросила ...чёрт ...
Aleksandr Barsukov
А почему на спрашке нельзя вернуться назад и ответить.
ГЛ
Галина Лебедева
интересный вопрос... видимо, раньше делали из сыра....
ГЛ
Галина Лебедева
а вы знаете ответ? И...
Владимир
Весьма приблизительно..., дело в том, что творог в старину и называли сыром..., отсюда, видимо, и пошло-поехало...
ГЛ
Галина Лебедева
правильно.. я тоже где-то читала об этом.. - вы напомнили!
Мирумир
На Украине творог называют сыр)))думаю оттуда пошло.
Александр ))
Сыр, продолжение брожения кислого молока, ничего сверхестественного...
Владимир
Спасибо, Наташа.
Другие вопросы