А вы умеете варить макароны, чтобы они не слипались??

ок)), и твердые сорта пшеницы?))

все нормальные сорта пасты, в том числе и мачерронини и мачеррони, называемые у нас огульно "макаронами" делались исключительно из твёрдых сортов....мягкие идут на пекарские изделия, хлеб например....делается паста из мягких сортов, но только "домашняя лапша", то есть то, что не высушивается, а идёт в варку сразу же, после изготовления, как например, японский "удон".....

как ликбез Вы мне устроили))) Спасибо!!!

а много способов - это сколько? И как?

Как закипит вода посолить и налить масла ростительного грамм 50, и потом засыпать макарон,и не маловажно объем воды должен быть большой

Да уж, макароны и гречка - еда студентов))

гречка нет! картофель да ;жаренный

а мне родители высылали в посылке)))

а мне не кому было!!!!! на стипендию в 40-к; жил

зато как здорово жили в студенческие годы!! А?

А может я в гости хочу заехать???

с какой целью, стесняюсь спросить???

Ну вот...сразу-с какой целью...Цель у нас одна-светлое будущее...

ах, ну да и построение коммунизма))

Ну можно и так сформулировать!!!

ну теперь-то я уже ученая)) Добрые люди научили))

пойду варить суперские макароны))))))))))

вперёжд

а вот и может.............

не те макароны варишь значит)))

твердые сорта пшеницы должны быть.. они дороже, но и шанс покушать нормально сваренные макароны выше)

ко здоровью) смотри, не поправься только))

я редко макароны ем)) Да и хлеб практически не ем))

когда только начали.залейте,помешайте

ну так я же макароны кидаю в уже кипящую воду..................

ну вода прекращает кипеть же

а варите до полуготовности

а они потом сами доходят до готовности??

а меня только сейчас научили)))

Лучше позже, чем никогда! Поздравляю!!!!

Лучше позже, чем никогда! Поздравляю!!!!

у меня дежа вю?? Вы вроде уже это написали)))
Спасибо ещё раз)))))))))))))

Да, это интернет тормозит, а я дважды кликнул)))

здорово)) Теперь и я умею..., наверно))))))

Многое зависит от их сорта. Если быть конкретным, то макароны "Паста зрара" лучше варить не более 6 мин, после чего сразу промыть небольшими порциями ))).
Приятного аппетита! )))

(прем как в рецепте)))

а меня уже научили)))))))))

ну вот, все пишут "да", а КАК никто не пишет

Так ничего сложного, кидаешь в подсоленный кипяток, чуть недовариваешь, сливаешь воду и промываешь.

Спасибо))

2-3 раза сваришь - а дальше - само выработается.

С наступившим и с Рождеством!)))

И Вас с Новым годом и наступающим Рождеством!!!

Что "и"? Что с ними надо,вообще, делать,чтобы они слиплись?

а я откуда знаю, чего они слипаются??????????

Слипаются во время варки, или после?

Когда на дуршлаг откидываете, надо их промыть в холодной воде (из под крана, к примеру ) ,тогда они не будут слипаться

а потом обратно в кастрюлю или в сковороду?

Можно обжарить на сковороде, но я их сразу в кастрюлу перекладываю. Тут уже дело вкуса

мне в кастрюле тоже больше нравится)))

здорово)) А вот у меня в последнее время прям беда.........