Всё "на глазок". Есть лишь небольшое правило- лук и морковь обжариваем первыми, они дольше других готовятся. Вкуснее, если каждый овощ отдельно слегка обжарить, последними- кабачки и помидоры. В самом конце- смешать, прокипятить в собственном соку, добавить томатной пасты, чесночка и перца. И пусть выключенными немного постоят, так вкуснее. Приятного аппетита!
Обжариваете лук, потом морковь кубиками, сверху помидоры, красный перец, кабачок...постепенно добавляете овощи и тушите....можете в конце добавить куриное филе, потушить 10 минут под крышкой и готово..
здесь нет никакого рецепта, все овощи, что есть дома измельчайте и тушите.Соль,сахар, специи по вкусу.
Не знаю, готовлю много но с рагу не в друзьях
Пошинковал капусту и сгрыз или не шинкуя
Спасибо,я кролик и а постели тоже
отвари потихоньку калитку....
Ща они те напишут
Купи мультиварку. И мелко не режь овощи, а то каша получится.
5 литровую бери. В 3 литрах обед не сваришь.
С мясом или без?
Нет ни чего проще, соберите овощи которые нравятся , лук обжарте в растительном масле и морковь и затем положите туда же нарезанные кубиками остальные овощи, перед окончанием приготовления добавьте лавровый лист, перец горошком , любимые специи и соль по вкусу.тушить примерно час, полтора , в зависимости от количества! Приятного аппетита!