Кофе соспесо (Caffè sospeso — итал. sospeso — подвешенный, прекращённый, снятый, нерешительный[1][2]) — название кофе, который по старой традиции можно заказать в кафе Неаполя, чтобы продемонстрировать своё везение и щедрость. При этом клиент получит одну чашечку кофе, а заплатит за две. За счёт этого, бездомные и бедняки могут позволить себе зайти в кафе и спросить, не «придержал» ли бариста лишнего напитка. Если до этого кто-нибудь из посетителей заказывал кофе соспесо, то официант может угостить странника бесплатным кофе.
Неаполитанская традиция "подвешенного" кофе, которая впервые обсуждалась в русскоязычной блогосфере еще пять лет назад, пришла Москву в начале ноября. Суть этой традиции в том, что посетитель кафе оплачивает дополнительную чашку напитка, которую не будет пить сам, то есть "подвешивает" кофе. Его может выпить любой другой человек, у которого не хватает денег. Для этого достаточно спросить в кафе: "У вас есть "подвешенный" кофе?".
ну да по попке не отшлепает
название кофе, который по старой традиции можно заказать в кафе Неаполя, чтобы продемонстрировать своё везение и щедрость. При этом клиент получит одну чашечку кофе, а заплатит за две. За счёт этого, бездомные и бедняки могут позволить себе зайти в кафе и спросить, не «придержал» ли бариста лишнего напитка. Если до этого кто-нибудь из посетителей заказывал кофе соспесо, то официант может угостить странника бесплатным кофе.
отдыхая в Неаполе, услышал о старинном обычае, который еще чтили некоторые тамошние владельцы бистро. Учитывая цену эспрессо у стойки (гроши или чуть меньше), клиенты нередко выгребали мелочь из карманов и покупали два кофе, выпивая при этом только один. А бармен записывал себе на доску один бесплатный кофе для случайно зашедшего бедняка".
"Подвешенный кофе" - традиция, пришедшая из Италии, давно прижилась в столичных кофейнях. По аналогии с кофейной благотворительностью не так давно появились и "подвешенные книги". Желающие могут приобрести себе книгу, а заплатить за две. Загодя оплаченные книги попадут к нуждающимся - в детские дома и больницы
«Оплаченный кофе» «Когда неаполетанец по какой-либо причине чувствует себя счастливым, выпивая кофе, он оплачивает не только выпитый, но и платит за еще один, «отложенный» (его и называет «подвешенным») – за того клиента, который придет позже.
Это когда Вы, приходя в кафе, оплачиваете одну или несколько дополнительных чашек кофе, бармен на доске отмечает количество «подвешенных» кофе, и любой человек, пришедший в это заведение, может воспользоваться ими.
Это БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ! Кто приходит в КАФЕ помимо своей чашечки КОФЕ ЗАКАЗЫВАЕТ лишнюю ЧАШЕЧКУ,но т.е, ПОДВЕШИВАЕТ для ЛЮДЕЙ ,которые ПРИДЯ в КАФЕ не могут ОПЛАТИТЬ его!!! СЕЙЧАС уже ПОЯВИЛИСЬ - ПОДВЕШАННЫЕ КНИГИ)))
Суть этой традиции в том, что посетитель кафе оплачивает дополнительную чашку напитка, которую не будет пить сам, то есть "подвешивает" кофе. Его может выпить любой другой человек, у которого не хватает денег
Когда вы приходите в кафе, оплачиваете ещё одну или несколько чашечек кофе, о чём делается отметка на специальной доске. А потом любой посетитель может воспользоваться ими совершенно бесплатно!
Когда вы приходите в кафе, оплачиваете ещё одну или несколько чашечек кофе, о чём делается отметка на специальной доске. А потом любой посетитель может воспользоваться ими совершенно бесплатно!
Традиция "подвешивать" кофе пошла из Неаполя, где любой мог заказать себе чашечку, а заплатить за две. Такая щедрость позволяла беднякам или бездомным получить кофе бесплатно.
Посетитель кафе может заплатить за кофе, но не пить его, а оставить для того, у кого на чашку кофе денег не оказалось. Такая вот своеобразная касса взаимопомощи. взаимопомощи.
"Это своего рода благотворительность, которая пришла из Неаполя, там так оставляли не только кофе, но и еду.
Сложно представить это в нашей стране. А жаль, красивый обычай".
В последние годы у нас с Италией установились тесные связи, но это не касается меня! Поэтому все, что касается итальянских традиций, я не могу достойно прокомментировать!
это значит, делая заказ, вы покупаете не только порцию которую выпьете, но и для того кто не может себе позволить даже кружечку кофе.не плохая традиция если честно
Кофе, за который заплачено, и который отдадут тому, кто его возьмёт из-за нехватки средств... У нас таких обычаев нет - любят халяву, и не любят дарить...
Значит оплачено за два кофе а выпивается одно вторая чашка sospendere что в буквальном переводе подвешивать. Раньше это была хорошая традиция в Неаполе!)
Это своего рода благотворительность, которая пришла из Неаполя, там так оставляли не только кофе, но и еду для нищих,оплачивая лишние чашки кофе...:)
оставлять в кофейнях уже оплаченный кофе для того,кому он нужен,но не по карману.Может быть, неаполитанская традиция сделает нас лучше...