Предлагаю всем универсальную программу встречи Нового года. сходить на базар и купить живого петуха на подарок самому любимому человеку или дому, куда идете в гости. Чтобы он не шумел напоить спиртным. Лучший подарок друзьям: пуховые подушки. Костюм для корпоратива украсить перьями. Торт обязательно должен быть с фрагментами кукурузных зерен. Салат - на основе кукурузы маринованой. Обязательно новогоднее гадание с участием петуха. Не стреляйте в петуха пиротехникой! Когда он надоест - напоите его шампанским. Утром отпустите его на волю...
их много... огурец с сахаром и лимонным соком пахнет арбузом. Зелёные помидоры жаренные в панировке на сливочном масле..... никто ни разу не отгадал - что это. Компот из кабачков с алычой проходит как ананасовый. Отварные и обжаренные лёгкие сойдут за грибы. И баклажаны умею готовить как грибы.
Про огурцы и зеленые помидоры не слышала ни разу. Обязательно попробую. Да и кабачки в компоте тоже, спасибо.
да, зелёные помидоры просто режутся кружочками 0,5 см, в панировку можно добавить мевину, вегету и пр.
Приятель как то приезжал... Живу один, жена умерла. 2 куска свинины на раскалённую по минуте на сторону. Потом под крышку. Меньше получаса. На гарнир на другую сковородку накидал, что там в морозилке нашлось - фасоль стручковая, брокколи, грибы какие-то замороженные. Недурно получилось
спасибо, очень даже недурно))))
Ирина, практически все мужчины с моих поколений были юными туристами, юннатами, рыбаками, охотниками, в армии прослужили. И поесть себе приготовить - легко.
И это замечательно, с голоду наше поколение, однозначно, не пропадет))))
Родители отпускали купаться на целый день за несколько км - легко. Ещё в школе не учился по малости лет. Хлеба сколько-то, пара пучков лука с огорода, соли чуть... А рыбёшку в крапиве запечь...
не пробовала. Наверное, очень вкусно!!!!!
Самыми простыми. Люблю из картошки готовить. например, картошка по студенчески. из моей студенческой юности, или раскатанные в тонкие платы пирожки с картофельной начинкой, но с пресным тестом. Есть салат из картошечки. капусты квашеной. и грибов.
Сушеные грибы замачиваю, отвариваю, прокручиваю. Добавляю картошечку, отварную мелкими кубиками, лучек. С растительным маслом. Просто.Своеобразно. Иногда добавляю квашенную капусту. на моем дне рождения (май) это обязательная вещь
Спасибо, закусочка что надо 
Салатами! "Розовая жемчужина", "Чёрная жемчужина", "Подсолнух", " Полянка", "Лесная охота", "Царица Тамара", "Гнездо кукушки"... И ещё пирогами - с солёным творогом + зелень (Крапива-петрушка-лук-пастернак), с рисом-луком-яйцами, с мясом
Про жемчуг не слышала в салате 
Это романтическое название, жемчугом служит красная икорка
А рецептами не поделитесь?
Розовая ж. - аналог сельди под шубой, но готовится быстрее. 1 слой:Варёный картофель (штук 8-10) натереть на тёрке, разровнять, смазать майонезом. 2 слой: тёртые белки 5-6 яиц + майонез. 3 слой: мелко нарезанная сёмга или форель ( 200 г). Майонез НЕ кладём. 4 слой: тертая морковь (2-3 шт) + майонез 5 слой: мелко натёртые желтки. По краю оформляем резаным зелёным луком. Приятного аппетита!
Спасибо. Есть похожий салат "лисья шубка".
О, интересно. Но поверх желтков ещё икорки набровать надо. Для салата пойдёт и аналоговая, белкоая.
Слои тоже как в сельди под шубой, только после яиц жареные грибы с луком и последний слой морковь.
в этом нет необходимости , мои друзья прекрасно осведомлены о моих кулинарных способностях и они заранее знают - всё , что я приготовлю , будет безумно вкусно и будет съедено в кратчайшее время )))
Повезло вашим друзьям
Моим тоже повезло, но и мне тоже
так значит вам есть , чем гордиться )))
Вспоминаю молодость. квашенная капуста с луком и политая подсолнечным маслом. Наверное то были просто счастливые годы когда такое блюдо приносило радость. А сейчас что скажут про такое блюдо?
Квасят капусту сегодня, далеко не все, так что пойдет на"ура"!
В этот день бог послал Александру Яковлевичу на обед бутылку зубров- ки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом 1-го
сорта, курицу с рисом и компот из сушеных яблок
вопрос не так поставлен! остаётся открытым часть-удивляются ли гости! Переформулируйте и спросите гостей,чему ,какому блюду они были удивлены,когда приходили в гости...
Давно не удивлял, да и удивлять особо нечем то.... просто хорошо получались-борщ, солянка, курица, селёдка под шубой и рыба в кляре, но это всё по отзывам, тех кто пробовал.
Что-то от перечня блюд у меня аппетит разыгрался 
Приятного аппетита! 
картошка в мундирах с селедочкой 
сметают сразу ..а вот новомодные салаты с чипсами , ковыряют неохотно , и куда девать такие салаты ? их даже коты не едят 
У меня растёт Мускат красного камня. В конце июля делаю вино. Давлю на соковыжималке, чтоб косточки слегка помять. Жаль не могу вас угостить.
Инжир-смоковница 2 дерева всех родственников кормим. За лето 2 урожая и осенью маленькие.
У нас, наверное, расти не будет
Жаренными тараканами и карамайскими короедами,поджаренными на олифковом маслице и приправленными специями для тюрко-юрского шамалашлыка
Фаршированными шампиньонами, нарезным рулетом из курицы, запеченной на бутылке курицей. К рождеству пропитанный рождественский кекс)))
Про шампиньоны расскажите, пожалуйста 
Чистим свежие шампиньоны, вырезаем ножку, на дно шляпки капельку соуса любимого или сметаны, солим-перчим, фаршируем, чем любим, делаем тоненькую сеточку майонезом или сметаной, посыпаем сырком, выкладываем на противень, залитый нежирными сливками и в духовку на 20-30 мин( в зависимости от размера грибочков.). Хорошая закуска. Вкусно и в холодном, и в горячем виде
Спасибо, дети будут в восторге 
вкусняшка
Чтобы немножко дно прикрывали. Главное, чтобы грибы были в жидкости и не сохли
Нет, я не поливаю. Еще момент в том, кто как любит. Я знаю, некоторые поджаривают грибы. Я любо больше так, как написала, более нежный вкус
ocen vkusnimi,tlko eto bilo davno,teper mne gotovit moya xoroshaya nevestka,ya uje sil net,ne te godi--a na foto prosto ya xorosho sixranilas---na etom fote ne ya,moi vse foto esli vam interesno smotrite v "MOY MIR"-e--tam interesneye,cem zdes
С телефона не получится, приеду домой, посмотрю!
Vas toje s nastupayushim NOVIM GODOM,put u nas vudet vse xorosho-OK







Удивлять - не удивляю , но очень люблю после осенней охоты на озёрах собрать друзей и угощать их добытыми утками и гусями ...
Жаль, что мы не друзья 
ХЕ--это корейская кухня. МАШхурда- это узбекская кухня. Лагман-это уйгурская кухня и русскими варениками(не украинскими)
с жареным луком на сливоч.масле до корич.цвета лук
Это начинка? А потом обжарить)?
смешать пюре(посуше лучше) с луком вместе с маслом со сковороды (не так много масла "на глазок")сварить как украинские вареники... всплыли-убавить огонь, и так два раза. Сметана это дело вкуса и потребности, я соус делаю из сои...
Чищу картошку,режу напополам,на каждую картошку кусочек сала накалываю половинкой зубочистки,на противень и в духовку.
Сверху сала соль,а лучше солёное сало.
Всем понравилась селедка под шубой( я ее первый раз делала) вместо селедки положила иваси и добавила слой красной икры
УБИЛА !!!

Прямо блюдом по голове!!!
А я добавила жареные грибы, убрала свеклу, а верхний слой -морковь. Называется"лисья шубка". Вкусно!
У меня на ПОСТИЛА РУ, более 52 000 постов,одной кулинарии, около 7 000 97 ДОСОК С РАЗНООБРАЗНЕЙШИМ МАТЕРИАЛОМ !!! Входи , не бойся, там много чего интересного.
Салат жареной черной икры, помидорами, оливками, огурцами, сыр брынза, оливковое масло, чуть-чуть вусторского соуса. ..