Привет,сладкоежки!) А вот вам "коварный" вопрос:как отличить варенье от джема,джем от повидла,а повидло от конфитюра?)))

Что до меня, то у меня есть только один критерий - вкусно-невкусно. А течёт-ли эта вкуснятина, или отваливается кусочками: "Какая, в сущности, разница!?"

В варенье можно различить по виду целые компоненты или их кусочки в отличие от джема, повидла и конфитюра, а чем различаются эти трое, не знаю

В варенье есть целые ягоды..и оно достаточно жидкое, повидло не допускает никаких частиц фруктов. .это однородная полупрозрачная масса. .

По моему джем и варенье, это одно и то же, а повидло это протёртые ягоды сваренные с сахаром. Последнее вообще не имею понятия что такое.

Джем пюре из ягод вареное с сахаром. Повидло сок ввареный с сахаром, варенье ягоды с сахаром, конфитюр ягоды и пюре с сахаром и пектином

тю. варенье имеет плавающие фрукты, джем -желе без крупинок, повидло- смесь,как КАША, конфитюр- это типа варенья, но поупрозрачное...

а по возрастающей по количеству грубых частиц ну кожура косточки семечки оболочка ягод протертая мякоть и желирущие индигриенты

Хм. Варенье это ягоды или плоды сваренные в сиропе, а джем, повидло, конфитюр это уваренные с сахаром, протёртые фрукты.Думаю так.

В варенье ягоды, джем - густое желе, повидло - уваренное ягодное пюре из фруктов или ягод, конфитюр - желе с ягодами или фруктами.

Повидло-это вид тёртого варенья.А джем и конфитюр -это западные названия всё того же нашего варенья.Смотря, как приготовить.

Только в варенье ягодки плавают - остальные субстанции однородные. А между собой по-видимому различаются лишь по языку.

Так же,как Гоголя от Гегеля,Гегеля от Бебеля,Бебеля от Бабеля,Бабеля от кабеля,кабеля от кОбеля,а кОбеля от сучки...

варенье наверно должно быть более жидким и в нем целые ягоды, джем варят по другому рецепту, а конфитюр пюре

Варенье это то что с целыми ягодами, джем прозрачный повидло нет, а в конферюр кажется добавляют желатин

джем как холодец повидло как солидол варенье каксладкая чайная заварка. а что такое конфетюр я и не знаю

Всё это провал. Консистенция? Сахарность? Нет, во всём виноват народ который придумал это лакомство.

обожаю варенье сливовое или яблочное. А еще повидло! ПО НАДПИСИ конечно! Потому что все вкусны!

варенье - с кусочками, джем - протёртое варенье, повидло - стрёмный джем, а конфитюр - почти как желе

По количеству сахара и консистенции. Повидло - это протертые фрукты. Остальное по степени уварки.

Джем и конфитюр едят буржуи, повидло- служащие средней руки, а варенье- истинные рабы "фазенды"