Ну почему,почему опадает запеканка?!
Ни надо открывать когда печете.засекайте время плюсуйте пять мин.смотрите в окошечко
Не доставайте ее сразу из духовки. Перепад температур резкий вот и опадает
В духовке опадает...не открываю в течении всего процесса
Соду не кладите
Не кладу
нетерпелива ты, дорогая ))) договоримся сразу, запеканка будет за мной
Буду надеяться,что ты этим не воспользуешься;)))
Здрасти... я только на это и рассчитываю..... ведь если вырастишь и поумнеешь разве достучишься тогда до тебя? )))))) Тебя надо брать горяченькой, пока не остыла
За все 64 года, никто так не понял меня;)))…как ты
Но согласись, приятно же когда тебя так понимают и видят насквозь?
Ещё бы;))
Если творожная, то никогда не опадала, но и никогда особо не поднималась
А вы как делаете?
Творог 5%...или 9%..3 пачки...5 яиц...стакан сахара,чуть соли...сегодня крахмал,иногда манку(на глаз))....все в комбайн...затем постоялл,добавляю изюм и в форму))
Ого, я 4 пачки по 200грамм, пара яиц, сахар и соль очень мало, сахара максимум пара чайных ложек, пара столовых ложек манки. Форму обязательно сливочным маслом смазать, а сверху сметаной.
)))
Сахара однозначно много, если вы конечно не отделяете белки и сбиваете их с сахаром потом аккуратно вводить творог и никакого комбайна
попробуйте сразу духовку не открывать, пусть постоит в тепле немного
Делаю так,она прям в закрытой опускается
Елы палы!!Клей " Момент " забыли как игридиент
Это сверху мажьте,если привыкли;)))
Да я запеканку этаки лет сто не ел
)))одним моментом обходитесь?
Да бывают некоторые моменты что общаюсь тут по пару часов..когда тут не скучно бывает
Гоните подальше, всяких "запеканов" с ложками, пока не приготовится)
Если творожная , то у меня такая же фигня
Она...подсказали ,что надо белки взбивать отдельно
У меня подружка вообще не взбивает
Белок надо взбивать отдельно и очень аккуратно перемешивать
Ну)
Снег убрал уже?
У нас мало выпало- не буду!
Лень?)
Таить начало- смысла нет
Киньте в нее петарду и она взлетит на радость и вам, и детям)))
Поменьше дверку, туда - сюда дёргай. И сразу не вынимай.
Да вообще не дергаб)
Мало взбиваешь и масло наверно не в конце добавляешь.
Дайте ей постоять минут пять, с закрытой крышкой
потому, что следи за температурным режимом!))
Слежу
не сладко, следишь?
Что запеканка не получается?) Привет Гайка)
Получается))))но хотелось бы выш
Хотелось бы выше?) Из чего она?)
Твороженная))
А разве она должна подниматься?)
Конечно)
Дошла до точки.взрослая же белка,понимаеш
Если творожная, то творог маложирный...!
Мне все равно, давай на пробу кусочек)
Её надо есть сразу, как и омлет-суфле.
Это коротко.
На плите или в духовке?
на сковороде, под крышкой.
Спасибо
в интернете есть множество рецептов.
Не знаю.. не понимаю них))) Привет!)
Привет)))как твоя судьба складывается?
Громкое слово) .. ... потихоньку ).. это ж судьба, нет смысла о ней думать, т.к. что бы не сделал и что бы ни произошло, это она и есть.. ) А как твои дела?
Своим чередом
И у меня((( чего народ советует?
Сменить творог,или рецепт;))
)))хитрые, не хотят делиться секретиками
Да у всех опадает
По мне, так это неизбежно. Как и с сырниками
Сырники у меня не уменьшаются в объеме
Ну-ка, рецептом делитесь)))