Ну почему,почему опадает запеканка?!

В духовке опадает...не открываю в течении всего процесса

ТОгда спишу твою безответственность на твою молодость и неопытность

Буду надеяться,что ты этим не воспользуешься;)))

Здрасти... я только на это и рассчитываю..... ведь если вырастишь и поумнеешь разве достучишься тогда до тебя? )))))) Тебя надо брать горяченькой, пока не остыла

За все 64 года, никто так не понял меня;)))…как ты

Но согласись, приятно же когда тебя так понимают и видят насквозь?

Картина без манки будет хуже, добавлять в творог нужно без фанатизма и немного дать набухнуть, творог обезжиренный лучше не брать. Можно для пышности разрыхлитель добавить

А вы как делаете?

Творог 5%...или 9%..3 пачки...5 яиц...стакан сахара,чуть соли...сегодня крахмал,иногда манку(на глаз))....все в комбайн...затем постоялл,добавляю изюм и в форму))

Ого, я 4 пачки по 200грамм, пара яиц, сахар и соль очень мало, сахара максимум пара чайных ложек, пара столовых ложек манки. Форму обязательно сливочным маслом смазать, а сверху сметаной.

Сахара однозначно много, если вы конечно не отделяете белки и сбиваете их с сахаром потом аккуратно вводить творог и никакого комбайна

Делаю так,она прям в закрытой опускается

Елы палы!!Клей " Момент " забыли как игридиент

Это сверху мажьте,если привыкли;)))

Да я запеканку этаки лет сто не ел

)))одним моментом обходитесь?

Да бывают некоторые моменты что общаюсь тут по пару часов..когда тут не скучно бывает

Тогда это неизбежно)

Она...подсказали ,что надо белки взбивать отдельно

У меня подружка вообще не взбивает

))))))))давай не скромничай

Ни в коем случае

Ну)

У нас мало выпало- не буду!

Таить начало- смысла нет

подсолнечное

Получается))))но хотелось бы выш

Хотелось бы выше?) Из чего она?)

А разве она должна подниматься?)

взбивают в пену отдельно желтки и белки, вводяться поочерёдно в сковороду и запекаются полторы минуты.

на сковороде, под крышкой.

в интернете есть множество рецептов.

Привет)))как твоя судьба складывается?

Громкое слово) .. ... потихоньку ).. это ж судьба, нет смысла о ней думать, т.к. что бы не сделал и что бы ни произошло, это она и есть.. ) А как твои дела?

Сменить творог,или рецепт;))

)))хитрые, не хотят делиться секретиками

По мне, так это неизбежно. Как и с сырниками

Сырники у меня не уменьшаются в объеме

Ну-ка, рецептом делитесь)))