Раньше было несколько видов колбас и они существенно отличались,сейчас же более100...и такое ощущение,что все с одного замеса...только названия разные((((?..хотя.... дело не в колбасах,а в свиньях?

Ты мне скажешь
Тавал

Ты мне скажешь по секрету
Кто тебе милее всех?
На удачу кинь монету
И к тебе придет успех.
Только так сегодня нужно
Жить всем вместе очень дружно.

Если мы друг – друга любим
Бьются в унисон сердца.
Сгоряча с плеча не рубим,
Выход ищем без конца.
Хорошо двоим на свете,
За судьбу, когда в ответе.

Радостно смотрю глазами
И ловлю твой нежный взгляд.
От восторга я слезами
Удивлю тебя навряд.
Только я воскресну словно,
Счастье будет безусловно.
08 июня 2017 года

Это все легенды и ностальгия. Я Вам другое скажу - в моем городе года так с 36-го (по воспоминаниям моих деда и бабушки) и до 92-го (это уже я помню) колбаса вообще в продаже ни разу не была! Дед был инвалидом войны, - за все эти годы ему ОДИН раз, в дикой очереди, продали, как инвалиду, 300 грамм несъедобной колбасы - бабушка потом ее кошке отдала. А просто ветеранам войны ничего ни разу положено не было за все эти десятилетия.

"колбасу" в пукинской рфии вообще лучше не покупать и тем более за такие дикие деньги.Мяса в ней нету вообще,делают из 2 порошков и воды.Единственное.что добавляют натуральное это молотые кости,кожу и хрящи.И в советское время сачто колбасу делали с нарушением ГОСТа и все испытывали на кошках.если не жрёт,тогда только жарить.А дело конечно в жидовских свиньях сидящих в правительстве и кремле.

да.выбор колбас . огромный любимый продукт.колбаса свиная.говяжья.с добавками .да и свиней сейчас можно разных семей подобрать.есть ландрасы .есть сальные.есть мясные.по меньше сала.ну смотря как кормить будет хозяин.или хозяйка.так же и колбасы.на вкус.разная есть .кому как нравится приготовить .рецептов множество.с днём дедушек.друг Л....

я поработал на производстве где выращивают поросят, проработав год я так и не понял чем их кормят но растут они как на дрожжах, только конечно мясо это есть невозможно, кстати наше руководство на свои корпаративы никогда свое мясо не брали , а ездили на базар, так что ругать производителей колбасы может и не правильно, невозможно из такого мяса приготовить правильный продукт.

Вчера была передача, где показывали процесс производства шампуня. Поразило то, что его разливают в бутылочки с разными названиями и откровенничают, что с таким же успехом можно мыть голову и жидким мылом (дешевле будет). А насчет колбас читал, чем дороже копченая, тем более в ней красителей, чтобы дорого выглядела...Вареные колбасы, как резина, вне зависимости от стоимости.

Да Бог с Вами, недавно купил колбасу "Купетческая" полукопченая. Оказалась на вид мясо со шпиком, а на вкус ливер с соей. Взял лупу, стал читать состав и был очень удивлен, что в ее составе сои не обнаружилось, а был просто крахмал и всякая другая хрень. Но самое главное, что ливера с мясом там тоже совсем не было. Интересно какие это купцы, когда и в каких странах ели такую?

Жаль Микояна который по приказу Сталина сумел накормить страну колбасой которая состояла из 25 кг говядины жилованной высшего сорта, 70 кг свинины жилованной полужирной 1 сорта молока или меланжа 5 кг на 100 кг продукции мускатного ореха 1,7 кг, специй и ни каких добавок -это состав докторской колбасы по цене 2,20 руб Так что вступив в ВТО, мы потеряли многое.....

как раз в колбасах --в рецептуре --раньше в продуктовых магазинах чем пахло>>>>>>>>?????колбасой--копчоностями и тухлой рыбой но колбасный дух перебивал--а магазины --звались бакалея гастрономия --ГАСТРОНОМИЯ -- а сейчас и таласы и даласы и хрен знает как ---а говорят как пароход назовёшь так он и плавать будет !!!!!всё взаимосвязано ---я как то так думаю !!!!!!

дело, однозначно в свиньях, что деньги на этом делают - раньше все ругали докторскую, за то что ее из бумаги делают - сейчас 3000 видов варенной колбасы. хорошо если 3-4 из них до качества ТОЙ докторской дотягивают - капитализм - это свобода - свобода быть больным, нищим и не защищенным, но зато с микроскопическим но ШАНСОМ стать хозяином жизни...

Вы имеете двуногих от которых зависит качество.Раньше соблюдался ГОСТ ,а сейчас кто на что горазд и сырьё идёт всякое которое своей смертью и насильственной и даже те которые своей последней волей доползли через порог проходной.И всё это с различными добавками для улучшения качества к нам в утробу.А страдают бедные хрюшки

почему-то вспомнился анекдот перестроечной поры, когда у директора мясокомбината спрашивают, как он умудряется делать колбасу такого превосходного качества, никто из коллег повторить не может. Ну тот и поясняет, берем дерьмо, и добавляем к нему немного мяса! И все так удивленно - ах он туда еще и мясо добавляет!

Дело не в свинья, а в мешках с дерьмом которые выступают в мясорубку, сам работал поваром и делал такую колбасу. Кроме ушей от дохлого осла, мяса там больше нет, и это не от меня зависило,потому как план есть план, а колбасу я уже лет 20 не покупаю и вам не советую, купите лучше мясо суде охлажденное оно в ту же цену.

Я делаю из тех же свиней и вкус разный. Поэтому дело не в мясных свиньях, а в тех которые себестоимость удешевляют и разрабатывают рецептуру. Есть анекдот: Приходит бабулька в церковь во время поста и говорит :грешна, батюшка - кусочек колбаски сьела. А он ей отвечает :Э. дочь моя ,ты не грешница, ты мученица

дело в директорах: "идёт конференция директоров мясокомбинатов: Председатель - попросим дир-ра Ивановского комбината поделиться секретом успеха его колбас. Дир-р: нуу.. мы берём дерьмо... добавляем немного мяса... Всеобщий выдох в зале - так ты мяса в колбасу добавляешь..." - анекдот советских времён...

Конечно да , в свиньях какие сидят и следят за нашей пищевой промышленностью , типа сами потребители виноватые ,, хотите дешевле ? да на те кушайте колбаску кенгурятинки и СВИНЕЙ но только китайских выращенных на стероидах надеюсь не нужно обьяснять что это такое , политика дело тут короче .....

сейчас эта проблема не только в колбасах, а буквально во всем.Товаров изобилие,а замес один. В этом и суть-товаров изобилие,нам хотят это все впихнуть,вот и завлекают нас разными лейбами,упаковками,фантиками. А мы как лохи на это все ведемся. Вот и решайте в чем проблема-в колбасе или в свинье?

Нуу, ежели Вы под свиньями подразумеваете производителей ентих колбас, то да, а так замес сейчас у них и в самом деле один-рога и копыта, а благодаря нашему несравненному глутамату натрия вкус разный, ну т.е. какой хочешь... хочешь колбаса будет со вкусом холодца, а хочешь хоть шоколада...

Угу, которые эти колбасы жрут. По мне так найти что-то пригодное в пищу (из типа-колбасы) под маркой "Красная цена" - вполне возможно, когда надо прожить 2 недели на 2 тысячи рублей. И не выеживаться. Ато, понимаешь, еще от фуа гра рожу не оттерли, а уже на рабоче-крестьянскую колбасу лаются.

не согласен раньше был строгий гост и не дай бог уйти изготовителю от стандарта а сейчас завод сам пишет ТУ И МЕСИТ ЧТО ТЕХНОЛОГ СКАЗАЛ и неважно вкусно нет а свиньи здесь только технологи и агрономы поросята тут не причем все есть хотят и если выбора нет приходиться есть что дают