Есть рецепты тортов с очень экзотическим кроваво-бордовым цветом коржей, и очень интригующими названиями - "Торт Сатаны", "Дьявольский торт", "Бычья кровь", "Красный бархат"... Какие два ингредиента в оригинальном рецепте этих тортов давали такую окраску коржам?

Question

Елена Сочинская · Accepted Answer

Чтобы добиться зловещего цвета, в тесто добавляли много соды, которая при реакции с шоколадом давала благородный оттенок красного дерева.

Semen Gorbunkov · Answer

Если в шоколад добавлять соду, он становится бордового цвета. Дешёвый вариант - красители.

Андрей Христодулов · Answer

ДА ЕСТЬ И ВКУССНЫЕ ОООО ТЫ РУЧКИ ОБЛИЖЕШЬ ВКУССНЯТИНА

Татьяна Лисянская · Answer

не знаю, может свекла или искусственный краситель?

Наталья Ермилова · Answer

Ой, у меня с кулинарией очень сложные отношения....

Елена Минаева · Answer

Думаю свекла и гранат, но не уверена

Яша Вип · Answer

где рецепт взять этого тортика?

Deni Koparev · Answer

ПЛОТЬ И КОЖА СЕВЕРНОГО БАБУИНА

Андрей Красилов · Answer

чертовщину не ем,только пью...

Алевтина Перевозчикова · Answer

Наверное свекла..или гранат..

Los Angeles · Answer

думаю, что свекла и гранат.

Игорь Тим · Answer

мне какое дело до тортов..

Иван Королевский · Answer

киноварь - бузина думаю.

Жгучая Крапива · Answer

кровь и гранатовый сок

Gek F · Answer

Я, что говорят поворы?

Azimova Barno · Answer

маргансовку и свеклу

Павел Романцов · Answer

разные ингридиенты

Анатолий Щипанов · Answer

свекла и вишня)))

Зоя · Answer

Свекла наверно.

Алексей Романов · Answer

Сода и шоколад