В сыр все не помествилось, засунули в хлеб)
вот ты пристал то!!!! поди сам их ковыряешь!!
от туда же откуда дырки в сыре - просверили
вот пекарь мудило, опять с хлебом сношался
Большая дыра в экономике и бюджете страны.
Мирослав - это супер!!!!!!такой стих написал!
а хлебопёкам делать неча сидят и ковыряют
Дрожжи образуют в тесте воздушные пузыри!
А откуда выходят умственно не догоняющие?
топай в пекарню и узнаешь как пекут хлеб..)
эт воздух в тесте остается при расстойке))
Из за дрожжей они насыщают его кислородом
от газов, которые выделяются при брожении
он дышит и из-за этого появляются дырочки
знаю для чего -что б пассировку впитывать
вопрос хороший , смотря кто ево выпекает .
ЕПТ, ТЕСТО НА ДРОЖАХ ВЗДУВАЕТСЯ )))))))))))))) 
стреляют))
по правде - воздух из-за дрожей)
ну как и в сыре, конечно. МЫШИ прогрызли)))
))) откуда не скажу, но из-за дрожжей думаю