Готовлю борщ по собственному рецепту(варю свеклу отдельно, в кожуре).Правильно ли это?

Получается прикольно-бульон чистый-чистый, красно-свекольного цвета, и уксус добавлять не надо.

Кто как исхитряется)

Прикольно получается:бульон красный и очень прозрачный.

супер! Люблю когда борщ прям малиновый))) Всегда стараюсь чтоб такой получился)))

Ну так всё правильно. Потом её остудить, очистить, порезать кубиками, полить маслом, перемешать и добавить в борщ, в самом конце, за 5 мин.

У меня жена украинка, постоянно с ней воюем по этому поводу)))

Она свеклу тушит с овощами..

Можно. Вот только цвет будет некрасивый. Все овощи одного цвета, да и вкуса тоже. Кому то это важно, а кому то нет.

Короче, сам готовь. А она хоть и украинка, видимо, рецепт взяла из своей семьи. Неудачный. Посоветуй ей в нете посмотреть, как правильно готовить борщ. Нюанс со свёклой.

У меня жена украинка, постоянно с ней воюем по этому поводу)))

Чтобы потом проводить мирные переговоры под одеялом, видимо..))

Тогда-деритесь каждый день.))

Так и выходит))). Люблю ее.

И это замечательно. Искренне рада за вас обоих.)

У меня жена украинка , постоянно с ней воюем по этому поводу..

Ну и в чем спор,чтоб свеклу варить в кожуре?

Она говорит , что тушить надо ..

Свеклу отдельно?

Ну так и я делаю

С женой постоянный конфликт по этому поводу...

А так можно, или это уже не борщ?

Почему бы нет) Я её обжариваю отдельно на масле

На сале лучше наверно..

Наверняка

Вроде бы всё нормально. Но сало вариант

Лады

Тчательно моешь, стараясь не нарушить целостность кожуры, потом долго варишь..

Хорошо! Свеклу я умею варить, как впрочем и борщ)

С пампушками и чесноком!!!

Свеклу тушите на сковородке или отдельно варите ?

Туши с луком и морковью и томатом

Вот и дена мне говорит тоже самое, а я так не люблю, из за этого ругаемся постоянно..

Значит готовь сам по своему эксклюзивному методу

Спасибо, что поддержали, а то все пишут , что тушить надо.

я отварю, потом она до готовности в холодной воде, натру ее, и в конце добавляю, просто кто как привык))

Вот прям мое!)))У меня жена украинеа, постоянно с ней воюем по этому поводу)))

Украинцы они пожирнее все любят, а я стараюсь по диетичнее))) лишний раз без жира и масла.

Удачи Вам Максим!))) а потом и приятного аппетита, что-то мне тоже борща захотелось, может тоже сварю сегодня. ))))

Ох...котятки))) Ленусь, накормила бы я вас своим борщём!)))))