Почему говорят:-Выпьем за то или за другое? Какая связь между питиём и тем за что пьют?

Вот и мне интересно...

Желание.

Я тожетак считаю, но ведь говорят и повсеместно. Не кажется ли вам что таким вот высказыванием люди как бы подсознательно оправдывают своё пристрастие к алкоголю?

Мне безразлично.

Думаю что это просто красивая присказка чтобы на уровне подсознания оправдать своё пьянство...

именно.