Как отличить столовую кукурузу от кормовой?
Мне кажется у кукурузы нет различий на кормовую и столовую..есть молочная спелость,когда зерна мягкие и выделяют сок,и полно спелой,когда при раздавливании ощущение крахмала
Различия по вкусы существенны
Я в селе жил..так вот кукуруза пока зелёная,ее косили на силос..и в этом же поле оставляли участок для полного созревания и потом скашивали на зерно..его пускали и на семена,и на фураж,а часть мололи на крупу,муку и в сферу питания
А село где примерно находится?
Это был Алтайский край- Родина Евдокимова М.
Там столовая кукуруза не вызревает, она растёт гораздо южнее
Кстати кукурузу никогда не добавляют в корм курица несушкам- очень калорийно,курица жиреет и не делает кладку яиц
Раздавить зерно. У столовой будет сок, а у кормовой крахмальная жидкость. Да и давить кормовую труднее.
Спасибо
кормовая кукуруза растет в умеренном климате, зерна желтого цвета, початки узкие,вытянутые.
Зерна и початки не различаются
У сортов, выращиваемых в пищу — зерна бледные.Початки узкие, вытянутой формы в отличие от коротких и толстых у пищевой кукурузы.
ЕСЛИ ПОСЛЕ УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕ ПОЯВИТСЯ ЖЕЛАНИЯ ЗАМЫЧАТЬ ИЛИ ХРЮКНУТЬ ЗНАЧИТ СТОЛОВАЯ
В 5 ке в железных банках- столовая, а на базаре у цыган- кормовая.
Если я ее ем - это столовая. А если поросенок - то кормовая.
ну, если на столе - столовая, а если в кормушке -кормовая)))
Не перепутайте!
постараюсь)))
Не в курсе. А зачем её отличать? Для какой цели?
Чтобы кушать
Можно кушать не отличая
Кормовая не вкусная
А какая для вас вкусная?
Столовая, а кормовая для коров
Т.е. кормовая не вкусная? Или вы её не едите потому что кроме людей её едят коровы?
Честно говоря, не знаю что такое столовая. Сейчас в основном продают Бондюэль (ранняя). Она слащавая, ровная, толще чем кормовая, с красивыми зернами. Продавец, обычно, честно говорит какой сорт вам продаёт. Кормовая созревает позже. Её можно нарвать на полях. Бондюэль - для девочек, её приятно держать в руке, когда грызёшь, она красивая, мягкая, и сладкая и главное её достоинство - её не едят коровы, так что не стыдно будет кушать перед подругами и друзьями или на первом свидании. А настоящие мужики предпочитают, как и 30 лет назад, кормовую. От неё при варке, даже аромат настоящий.
Да куй её знает. Читайте надпись на этикетке.
Да они почти одинаковые. Но столовая мельче
скотина жрёт кормовую, господа - столовую
впервые слышу что есть кормовая кукуруза
Столовая на столе.А кормовая в кормушке.
Столовая сладше, а кормовая крупнее!...)))
Прикажете на рынке пробовать каждый початок?
Увы!...Внешне початками она не отличается...есть отличия при росте...)))
Не знаю! Явочным магазине покупаю!
Кормовую вы на столе не увидите!)
Тут без лошади не разобраться.
Лошади-то всё равно
Кормовая на вкус, как бензин
Знаю, что столовая слаще..
Столовая сладкая очень
Не обязательно
Определить кормовую кукурузу можно и по более вытянутым и ровным початкам. Початки пищевых сортов – короткие и толстые, с более крупными, налитыми зернами. Вкусом и консистенцией зерен. Если попробовать на вкус сырое зернышко, то можно обнаружить, что у кормовой кукурузы оно более жесткое, и не имеет сладкого привкуса.