Ваше любимое блюдо, на даче, на природе, в деревне? Или просто на открытом огне. Кроме шашлыка и печеной картошки))))))

В деревнях не бываю, а пищу, приготовленную на открытом огне предпочитаю натуральной и полезной, хоть и не такой вкусной

почему? на костре очень вкусно)))), мы в походах, только и готовили на костре всё)))))

Вкусно-не спорю...

рыба жаренная в собственном соку в скорлупе

Обращайся я много таких вкусняшек на природе знаю

Да я только рад, сам очень лбл готовить, и особенно, на открытом огне. Если, еще расскажите, что из любимого, здорово. Ну я шампиньоны на решотке в лливочно чесночном соусе, но исключительно шляпками вниз, картошку на шампурах в фольге, ну плов шашлык, избито. Карпа в сметане с зеленью и лимоном.

А ты попробуй соус сделать. Надо взять помидоры перцы баклажаны на шампур и жарить как шашлыки на Углях до мягкости снять остудить готовую мякоть отделить от шкурок поталочь перец чесночный маринад соль по вкусу. Я еще бы написала но надо бежать я на неделю на озера уезжаю как приеду еще подкину парочку рецептов

О так делаю)))) Да знатная вещь))) Хорошего отдыха.

спасибо

таки я ж с хлебом и картошкой под шашлычок )))

Шоколад много-много!!!

точно,оно самое)

я тока рад этого на природу выезжаю,шашлык не люблю )

не люблю мясо просто ,без заскоков о том,что нельзя есть братьев наших меньших )

а что такое коврама?

У всех шашлык? А если вегетарианец?

Шампиньончики или лисички, очень вкусно, баклажанчики. кабачки, помидорчики. Яблоки печеные. .))))

К стати лисички выводят из организма вредные вещества.

Кстати кашка на костре гречневая с соеными огурчиками по монастырски. крайне знатное кушание)

Спасибо за совет, попробуем.

Это, что такое?

Сладкий перец, печется на раскаленной жаровне над костром. Потом снимается верхняя пленка, готовится соус с чесноком, зеленью и кефиром и уничтожается мгновенно. Болгары еще на зиму закатки делают.

Ого класса! А помидоры не добавляются? Спасибо.

Нет, только чушки и чеснок. Если они сверху даже немного подгорят, это не страшно, вся подгоревшая пленка очень хорошо слезает.

Понял, надо опробовать) ещё раз спасибо!

Практически те же горшочки, но с бараниной если не ошибаюсь?

без горшочков, баранина, протушенная в собственном соку

понятно просто знаю в глиняной посуде делают с луком и картофелем. Ну теперь буду знать.

нет, это пити. еще обязательно добавляют горох. на природе трудно делать - долго тушится. калапыр - в самый раз. полчаса - готово. добавляется немного воды, чуть репч лука. в тарелке - поливается мацонем(кефиром) с чесноком

Ого здорово. Спасибо. А в чем на природе готовится? В казане?

слюнки потекли))))угощайте)))

шашлык форэва) при том. что я его мало поел в этом году) хочу ещё))

как-то не обращал внимания.. надо будет глянуть.

попробуйте .Только дома не жарьте , запах долго держится на кухне

Об этом я уже подумал)))) Спасибо.

пожалуйста .Ешьте с аппетитом .Пивка не забудьте взять с собой на дачу

я живы за городом в своем доме)) так. что не проблема)

а попробуйте половинки свежей картошки прям в кожуре на шампур а между картошкой плотно сало чтобы оно тая пропитывало картошку

Я так делаю только еще обмазываю сметаной с шенкованным укропом, и заворачиваю в фольгу.

класс

Ах как мне жаль .ах как мне жаль ,что эт не я была с тобою у пивка))))))))

я вот планирую с утречка забурится в лоно природы,уже и мяско поспело в маринаде..

ой ушицы бы ,да чтоб полено туда и 100 гр хорошей медовой с перцем

да у нас же такой водочки нет

я так люблю торт" Шахтерский" и коньяк "Шабо"

это как?))

Это огурчики, помидорчики, лучек, кукропчек, редиска и все целое на столе:)))))

ааа я так и подумал, потом попрыгать, там само перемешается)))

МЯСО на огне - нет ничего лучше!

Неа, только хлеб и зелень, ну если ехать никуда не надо, можно бокал красного

Хех слюнки уже потекли:)))

Спасибо. Только вчера о ней говорили)

Картошка из костра, с салом, солью, хлебом, огурчиком и вином) ммм))))

ПЛОВ салат фруктовый вафли молоко

Давай приезжай на всех хватит

Тоже супер!

Сало на оселке..), ну шашлык однозначно!)