Жарить ладно.......я вот замочил их,что б помягче были.вот сколько их теперь просушивать?

до появления розовой корочки..макароны жарят уже отваренные

Пока коричневые не станут потом водички подливать

Их лучше тушить,в соусе,на медленном огне.

Пока до потолка подпрыгивать не начнут

в духовке на медленном огне час.

До хрустящей корочки..Ванюшка.

Пока корочка не образуется.

Пока не подойдут по вкусу

сырые или вареные

Их лучше варить

"-3 минуты