А зачем тебе аппендикс? Глупее вопросая не слышал... Скажем так природа распорядилась, а если по науке это рудиментальный отросток...
Мух гонять. Но это фигня, главное - попасть по лицу тому, кто ее доит. Желательно грязным и в глаз.
Для того,чтобы при необходимости без особых трудов обьяснить,что всё - по - ба - ра - ба - ну!
женщина без живота,что корова без хвоста-корова отгоняет мух ,а женщина?,,,
мух отгонять, и доярке по лицу - если не так ласково
слепней о оводов гонять!на фига козе баян?
А зачем вам палец на руке? Примерно так...
За тем-же,зачем и собаке "пятая нога"... 
Так ...это... хвостом молоко выдаивают.
А может мух отгонять? Или радость проявлять? Привет!
Привет! Но хвост точно - молоко выдаивать.Я в одной научной передаче смотрел.
Шутишь? Видел как коров доят? Дёрни за хвост, получишь в лоб копытом)))))))
мух отгонять и быка дразнить:))))))))))
Отмахивать мух. Или быку по морде.
Слепней и оводов шлепать хвостом
мух гонять и рулить на поворотах
гнус отгонять а зачем ей седло?
затем же что и другим животным
чтоб защитить себя от мухи 
от насекомых отмахиваться 
от комаров отмахиваться)))))
а зачем вам такой вопрос???
отбиваться.
хвататься за него и кататься типа на лыжах
вообще вопрос был о том, зачем корове хвост, а не зачем коровий хвост вам.