хорошее мясо + душевная компания, а в чём замочите(вине, кифире, майонезе, гранатовом соке или миниральной воде) и какие туда положите приправы уже не так важно.
мясо - много, лук, томаты, специи - в пропорции к мясу, вино красное -1...2... в общем на ваш вкус бутылок, мангал - 1 шт, мужчина -3 или 5 (сколько найдете) и подружки))))
Свининка или баранинка + лимон + майонез + немного газированой минералки + лук кольцами + соль, перец + специи для шашлыка (на рынке насыпят) = отличный шашлык 
мясо порезать на кусочки,добавить приправу для шашлыка,посолить,добавить майонез,лук и хорошо перемешать,и пусть постоит часа3,мы всегда так делаем
знаю самый простой,но вкусный,свинину нарезаешь и маринуешь с помидорами луком и майонезом, часа 2 или 3,вкусно получается,слушай слюньки потекли
Мясо -свинина,порезать крупным куском,специи,соль по вкусу,лук репчатый крупными кольцами,залить одним литром кефира,мариновать ночь.
ммм.лучше брать свинину!мариновать в майонезе со специями!!!замариновать лучше на ночь,а на след день приступать к жаренью шашлычка!!!
мясо порезать, хорошо руками перетереть с луком кольцами и разными специями, через 3 часа жарить, ни в коем случае никакого уксуса!!!!
Любое мясо режим на средние куски:маринад,черный перец,1пачка приправы для шашлыка,чеснок 3 зубчика,бутылка пива,ну и соль по вкусу!
Очень хорошее мясо нарезать кусками покрупнее(100- 120 гр) лук кольцами + соль немного + перец + горчица+ майонез и 3-4 часа помариновать.
нет ничего проще. мясо,лук репчатый, уксус,немного минералки. время маринования и кол-во специй на глаз, на вкус, не любителя. соль.
Оооо , шашлык ! Я не изголяюсь его готовя . Мясо , лук . перец , лаврушка , заливаю майонезом или кефиром . Постоял часик и на угольки .
мясо замариновать в гранатовом соке со специями и солью, плюс проложить луком репчатым порезанным кольцами) приятного аппетита
берешь мясо..много мяса..)кидаешь в кастрюлю.заливаешь пивом.можно вином.специй туда кучу всяких..потом утром берешь и жаришь)
Мясо, лимонный сок, помидоры, лук, соль,специи - час-два мариновать и на огонь. А дальше - отсутствие кривых рук и хорошее пиво 
сухой имбирь плюс ароматная сухая приправа для мяса соль по вкусу и много лука,три часа... и я не могла никого за уши оторвать)
главное иметь мьяско- нарезал ,посолил, поперчил,воткнул на шомпур, и не спеша жаришь.Когда унюхаешь вкусный запах --готово
покупаем цеты, конфеты, шампань, приглашаем девченку в гости...музычка, свечки, интим...ну а дальше - нашампуриваем... 
Самый лучший, это перец черный молотый,соль, лук, и мясо. И главное настояться дать. МОжно немного красного добавить
Мясо,соль перец по вкусу,сметана и пол стакана белого вина.2-3 часа(зависит от мяса может чуть больше)можно готовить