G A L I N A
Ответы · страница 2
Alexandr Kalikin
....Хм....ладно....В рассольник я кладу крупу гречку вместо перловой и вкусней выходит.
ОА
Оксана Алферова
Редко готовлю по рецепту. Как правило, получается неожиданно. Что под руку попало)
G A L I N A
Да, что найдем в холодильнике))
ОА
Оксана Алферова
Ага. Лайфхак хотите? Взялась готовить борщ, времени особо не было, наощупь нашла мясо в морозилке. Настригла овощей, все по честному, без обмана. Разморозилось мясо, и опппаньки, неожиданно открылось - что мясо-то не простое, а замариновано под шашлык (замариновалось, чего-то там не сложилось и закинул ось в дальний угол, до лучших времен)) А все, семья стучит ложками.. Ну, я такая, типа, все так и задумывалось, насамделе)) в общем, такого вкусного борща никто сроду не ел со дня сотворения мира!)))
G A L I N A
Да, классно, самое главное не пожалеть такое мясо в борщ)))
ОА
Оксана Алферова
Нисколько) сейчас, если есть возможность, мариную мясо для борща)
G A L I N A
надо попробовать. спасибо)
Юр
Юрил
А вот добавь в котлетный фарш вместо свежего лука ..жаренный на сливочном масле
G A L I N A
слышала когда-то такое, но не пробовала, вкусно наверное
Юр
Юрил
А то
G A L I N A
Спасибки, надо попробовать
Дмитрий Сергеев
привет добавь в котлету из мяса 5% тертого твердого сыра мне понравилось
G A L I N A
привет, спасибо, интересный вариант
Дмитрий Сергеев
попробуй только сыр без плесени. правда я его не покупаю
Дмитрий Сергеев
с праздником удачи и радости
Апрель
Вношу, просто интуитивно и каждый раз по-разному, что даже не запоминаю )
Апрель
Люблю в выпечке муку половинить с манкой, люблю зернистость
Юлия Пак
Добавляю во фрикалельки чайную ложку манки. Они становятся воздушными.
Лора Исаева
... ПРИВЕТ,ГАЛИНА ... !!! ... ЛЮБОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО ПРЕДВАРИТЕЛЬНО МАРИНУЮ ... )))
Лора Исаева
... ВКУС СТАНОВИТСЯ НАСЫЩЕННЕЕ ... )))
Лора Исаева
...А ЕЩЁ В ФАРШ БУЛЬОН ДОБАВЛЯТЬ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ... )))
G A L I N A
А котлеты не развалятся тогда?
Лора Исаева
...БУЛЬОНА СЛЕГКА И ВЫМЕСИТЬ МЯСО ЭНЕРГИЧНЕЙ = !!!
G A L I N A
разве что если совсем чуть-чуть
Константин
Простейшее - щи..чтоб было вкуснее в зажарку добавить ложку, две муки
Константин
В тесто добавить чуть крахмала)))на здоровье
Slam Di
Да делаю, кулинария это импровизация.... Но секретов не раскрываю)
ЗК
Зелёный Кот
У меня нет ни одного стандартного рецепта, есть лишь фантазия))
G A L I N A
Это замечательно, а что-то интересное не расскажете?
ЗК
Зелёный Кот
Оооо, это сложно, я не запоминаю же, а ориентируюсь по наличию продуктов
Николай Бочкарёв
В греческий салат не кладу сыр, заправляю подсолнечным маслом.
Н(
Николай (77 Rus)
Нуууу ..... в шарлотку например цедру лимона или немного корицы
Улугбек
В бездарно сваренное блюдо добавьте... острое, что-нибудь...
ОН
Ольга Нуждена
В азиатские блюда добавляю куркуму, если в рецепте ее нет.
Владимир
попробуйте поесть овощи отдельно без смешивания
ДЁ
Дикий Ёж
Глютамат натрия. Во все. Вкуснее становится))))
A@
Alek @
если в плов кунжута добавить - хуже не будет...
A@
Alek @
ну это мы так барбарис называем....
G A L I N A
попробуйте, очень полезно и цвет придает красивый
A@
Alek @
я редко готовлю... очень...
A@
Alek @
кум любит... он частенько вкусности делает... я всегда с ним... ну там покрошить-порезать... а один раз его от плиты отогнал... настроение хреновое было... так вот он тоже охренел...
G A L I N A
Мужчины очень вкусно готовят, редко, но метко))
A@
Alek @
про метко не знаю... а что редко - это да....
Ал
Алекс
Только в виноделие . Я добавляю что то своё .
Майя Петрова
Вношу иногда. Не запоманаю, по настроению
Гарсон №2
Красную икру в омлет, если не получился))
G A L I N A
вкусно наверное) это типа как блинчики с икрой
Похожие вопросы