Ведающий.
Ответы · страница 2
Фи
Физик
Потому что когда они появились творог и сыр не различали, и называли "сир")
´∀
´∀`Шутка∀'🇺🇦´∀`
Если творог настоящий,то при прожарке плавится и становится похож на сыр.
Ведающий.
Правильно. Это свойство творога плавиться.
Алекс Венцель
Потому что сыр это тот же творог только переработанный особым образом...
Ведающий.
Сыр и творог разные вещи. Чтобы получить сыр, творог нужно обработать термически.
Алекс Венцель
Я это и имел в виду...
Аптер Пётр Яковлевич
А как их должны были назвать если они сделаны из сыра,то есть творога?
Ведающий.
Не путайте языковые устои Украины с технологией изготовления продукта.
Аптер Пётр Яковлевич
Тогда объясните
Ведающий.
Творожная масса при выпечке плавится и превращается в сыр.
Аптер Пётр Яковлевич
Понял.Спасибо
Наталья Шестакова
А в нас немає слова іншого. В нас м'який сир і твердий. Тому і сирники.
Ведающий.
А якщо не дивитися з боку мови? Якщо подивитися інакше.
Наталья Шестакова
З яркого? Зміни терморежиму наприклад?
Ведающий.
Уяви що маса плавиться...що вийде?
Наталья Шестакова
Мій знайомий каже, що так, якщо нічого не додавати (борошно, яйця ну і т.д) то виходить плавлений сир. Я так не робила,але йому чомусь вірю.
Ведающий.
Правильно! Йому потрібно вірити)))
Наталья Шестакова
Треба спробувати..Дякую за розмову!
Наконец-То Осень)))
потому что их жарят, а творог при термообработке превращается в сыр
Ма
Марина
Молочный продукт, напоминающий по форме головку сыра... в миниатюре.
Таня Вечность
А почему пирожки с творогом на Украине называют пирогами с сыром?
Ольга Андреева
В давние времена под «сиром» подразумевали как сыр, так и творог
Ведающий.
А если исходить не из языковых условий?
Ирина Цветкова
Сыр -старое название творога. На Украине до сих пор так говорят
Ведающий.
А если исходить не из слов и наречий?
Ирина Цветкова
Пас
Ведающий.
При термообработке творог превращается в сыр.
Ирина Цветкова
Понятно
Ольга Мананникова
Потому что, это не сухари
Ну творог это же не доделанный сыр
Ведающий.
Поэтому когда пекутся творожники они превращаются в сыр.
Хадижа
Я тоже об этом думала- это же творожники, если они из творога...
Ведающий.
При нагревании творог плавится и превращается в сыр. Поэтому и сырники.
Алексей
Потому, что из творога, а творог по своему составу тот же сыр
Людмила Варивоцкая
Творог-основа. Из него делают сыр.. Запечнный творог ,как сыр
Ир
Ирина
при жареньи творог нагревается, плавится, становится сыром
Ви
Вика
Потому что это украинское блюдо,а на укр яз...творог -это сыр
Татьяна
потому что раньше слова творог не было) это называли сыром)
Ва
Вадим
Потому что они из творога, из него же делается твёрдый сыр.
Елена Тюрина
Вот и меня всё время мучает этот вопрос...они ж из творога?
Ведающий.
Верно!) 
Вы тоже их стряпаете?
Елена Тюрина
Да и знаете, что добавляю, чтоб кислинки не было?
Елена Тюрина
Делюсь рецептом беру две пачки творога и обязательно пачку сырковой массы( можно с изюмом или с курагой, как больше нравится), ну а дальше как всегда, яйца, мука, сахара немножко
Ведающий.
Творог 9% - 500 гр.
Ванилин 6 гр.
Сахар по вкусу - 3 ст.ложки с горкой
Мука - 3-4 ст.ложки с горкой.
Всё замесить и оставить на 15 минут.
Сковороду смазввпем растительным маслом (1-2 ст.ложки)
Формируем цилиндрики из творожной массы и выпекаем на каждой стороне по 5-7 минут.
Елена Тюрина
Спасибо, вот видите, мы неплохие кулинары
Семён
Тоже и потому, что сыр, как ни странно, называют творог ...
Похожие вопросы