Карачаевцы -жители Северного Кавказа
Спасибо. Странно, что мой ответ первый правильный.
Ну это хорошие люди
Ну вот одной из них разговариваю
До тебя не с кем не было ближнего контакта
Так ты по мне сделал, что карачаевцы добрые?
черкесы
черкесы-это черкесы, а карачаевцы-это совершенно другой народ!
карачаево-черкессия --горцы
То, что они горцы- верно, но Карачаево-Черкессия- это субъект РФ, а не народ. Карачаевцы и черкесы ничего общего, кроме проживания в одном субъекте, не имеют.
я знаю ,что народов на Кавказе --море ,и каждого своя культура
да я не про культуру спрашивала, вообще что вы о них знаете. Вы смешали два народа, я поправила.Вот и все. Всего хорошего)
добре ,но дружные ж ведь наверняка
в основном да) просто карачаевцы родственны с балкарцами, а черкесы с кабардинцами и адыгейцами. Взяли территориально объединили неродственные народы,на этой почве раньше возникали некоторые разногласия. Но сейчас всё спокойно. В конце концов все люди-братья!
Кто они
Народ, живущий у подошвы Эльбруса. Наверняка вы слышали про Домбай, Архыз,Теберду? Ну или же про кефир,айран уж точно слышали да?))
их изготовили карачаевцы, а сейчас весь мир пользуется )
вот так, ещё в древности карачаецы знали секрет приготвления данного напитка. Его готовят из специального грибка. Сегодня уже мало кто знает, что самый распространенный в продуктовых магазинах напиток кефир произошел от таинственного карачаевского напитка айрана (по-карачаевски — «кыпы»). 105 лет назад с Кавказа удалось украсть его закваску, и в Россию ее привезли как лекарство для пациентов Боткинской больницы. Чуть позже, когда пациенты стали массово выздоравливать, айран запустили в производство, и первая его бутылочка поступила в продажу в России в 1908 году. Но предшествовала этому целая детективная история, в которой не обошлось без женщины. В середине XIX века в Россию из воинских частей, стоящих на Кавказе, стали доходить слухи о таинственном напитке, который исцеляет многие болезни и продлевает жизнь. Говорили, что готовят его из молока и что он очень питательный, на нем можно прожить несколько недель и для организма это не повлечет никакого ущерба. Пил этот напиток на Кавказе и Лермонтов, и многие русские, но никто не знал способа его приготовления. Продавался он очень дорого. Но он того стоил. У горцев существовало поверье, согласно которому секрет приготовления нельзя раскрывать. Нельзя также продавать или дарить кефирный грибок, так как это неумолимо повлечет за собой гнев свыше и тогда погибнет вся закваска, а народ лишится пищи. Получить грибок в искусственной среде не удавалось, как, кстати, не удается и по сей день. Надо было как-то добыть этот секрет. И вот в 1908 году Всероссийское общество врачей обратилось к известному московскому молокозаводчику Бландову с просьбой оказать помощь в раскрытии тайны приготовления карачаевского кефира и наладить его выпуск в Москве. У фирмы Бландова было 12 сырзаводов на Северном Кавказе. И в Кисловодск за кефирными грибками Бландов отправил свою работницу Ирину Сахарову, которой было тогда всего 20 лет. Фактически это была самая настоящая разведывательная операция.С управляющим молочного завода она отправилась в горы к одному из поставщиков молока, князю Бек-Мирзе Байчорову, с просьбой продать фирме Бландова немного кефирной культуры. Но князь им отказал, хоть и принял как подобает — с кавказским угощением. На обратном пути повозку Ирины догнали всадники и украли девушку. Когда Ирина очнулась в сакле, ей сказали, что она будет женой князя. Но через несколько дней управляющий все-таки уговорил жандармов поехать в аул и забрать Ирину. Дело по тем временам было непростое. На Кавказе девушек всегда воровали, но Ирина была работницей Бландова. Дело дошло до суда. Правда, судья был поставлен в ужасное положение: князь очень влиятельный, как его судить? И Ирину стали уговаривать простить князя. Хитрая девушка придумала, как разрешить эту ситуацию: она потребовала с князя кефирный грибок. Князю пришлось согласиться. На следующий день Бек-Мирза прислал Ирине громадный букет горных тюльпанов и десять фунтов заветного грибка. Так или иначе, но первые бутылки кефира, изготовленного Ириной Сахаровой, поступили в московскую Боткинскую больницу осенью 1908 года. Сначала кефир использовался строго в медицинских целях, а потом появился и в молочных лавках.
На сказку похожа но интерная история
это не сказка
айран официально запатентован карачаевским народом
Да девушка хитрая!все таки не вышла замуж за княза?