Какие вы знаете исконно русские алкогольные напитки, до начала производства водки? А вы их пробовали?

это напиток на основе молока и мёда полученный методом спиртового брожения. на конечном этапе добавляются травы: кипрей - обязательно, другие травы в зависимости от желания

МЕДОВУХА. Жаргонное слово, появившееся примерно в последние 30—40 лет и означающее дрожжевую, квасную или фруктовую бражку с добавлением меда. В русском нормативном языке такого слова не существует

а как же насчет кулачных боев?

когда пили хмельной напиток на основе мёда и потом выходили на кулачный бой..

На основе мёда были разные напитки...

медовуха она у классика описывается

Водка появилась гораздо позже...

всё верно,хреновуха раньше

Крепкие напитки более поздние. Сначала проще было, естественное брожение и ничего больше

),хорошо что крепкие появились

МЕДОВУХА. Жаргонное слово, появившееся примерно в последние 30—40 лет и означающее дрожжевую, квасную или фруктовую бражку с добавлением меда. В русском нормативном языке такого слова не существует

Я люблю читать, особенно о русской кухне. Вот мне тут рассказали о напитке, которого я не знала. Это интересно!

а как же...

нет... я этим не занимаюсь...

А жаль! Всегда интересно мнение профессионала

А разве обязательно пить? Я ведь спросила о знании!

Этим вопросом, я не интересовался, так что не в курсе)

Медовуха. Жаргонное слово, появившееся примерно в последние 30-40 лет и означающее дрожже-вую, квасную или фруктовую бражку с добавлением меда. В русском нормативном языке такого слова не существует

Эль

Вы значит вообще не кулинар . Ибо приготовить блюдо , это творчество . И каждое блюдо имеет несколько вариантов приготовления . Елизавета , расширяйте свои мысли . Уберите рамки .

Только ваше "блюдо" будет называться иначе! Если хотите получить глинтвейн, а не пойло, следуйте рецепту. Его веками выверяли, между прочим, а ваше "творчество" никого не интересует. Это азы кулинарии!

Сбитень , не вчера придумали . А в Вашем представлении , Романова , оно пойло . Впрочем как и всё русское . Это так по-вашему .

Не перевирайте мои слова! Я не называла сбитень пойлом. Научитесь сначала понимать прочитанное. Далее не интересно. Удачи

Каждый раз , когда Вам доказывают Вашу глупость , Вам не интересно . Это даже предсказуемо . Поучайте своих паучат ! Или как там Вы здесь писали , учите матчасть ...

А вот и нет! Готовили мёд варёный и мёд ставленый. Медовуха - это вульгарность

Ну ставленнвй. Я стаалю после того как сварю.

Ставленый мёд настаивали до сорока лет!

Ну не хгаю сего вам еще. Кто же сооок лет вытерпит

А вот терпели! А вот ставили на стол то, что ещё дед в погребе поставил... Это теперь русские - пьянь, но так было не всегда...

Руских нету есть россияне. А пьянь итальягцы французы и а

Медовуха. Жаргонное слово, появившееся примерно в последние 30-40 лет и означающее дрожжевую, квасную или фруктовую бражку с добавлением меда. В русском нормативном языке такого слова не существует

http://alcocheap.ru/articles/177/medovukha-istoriia-i-traditsii читайте.

Да ничего, читайте и всё....к сведению...медовуха не жаргонное слово. Сами, что ли придумали?

Именно жаргонное. Вы сами-то статью читали? Мед бывает ставленый, хмельной, варёный. А медовуха это - бражка с добавлением мёда.

Ой....надоела.....сами прочитайте свой вопрос, потом ответ мне.....да что я заморачиваюсь....идите с миром....мне с вами и разговаривать не интересно.

Кстати это был очень дорогой напиток. Бочонок медовухи дарили молодоженам, они его должны были пить целый месяц, верили что он помогает зачать мальчика.

Медовуха была двух видов: мёд варёный и мёд ставленый...

Не знала. Знаю что бочки закапывали в землю и выдерживали несколько лет.

Ставленый мёд выдерживали до 40 лет. Варёный же - для протонародья

А из чего она была сделана?

Каких? Из сахара? Томатной пасты?

Я из сахара и дрожжей делал)

Смотря что вы называете брагой...

Я не знаю, о какой браге вы написали...

Вы чтото надумываете, в то время тоже было множество сортов хлеба, каждый пек по своему. не надо тут выдумывать какойто истиный рецепт Кваса. В те времена каждый по своему и делал, кому как больше нравится.

Чёрный (ржаной) русский хлеб - дрожжевой. Теперь его не делают. Поэтому и кваса быть не может!

Где не делают? Вы везде были? ))) У нас пекут черный хлеб.

Неужели? Боюсь, что вас обманывают... Я сама из Москвы. Нет тут ржаного хлеба

Господи..... Я не в Москве живу.. да и не имеет значения. Я говорю Вам. продается у нас.

Медовуха