Порадова себя и жену: Взял кусок филе куринной грудки, обработал тендерайзером, обвалял в сухой клетчатке, посыпал солью, зирой, сухим укропом и потомил на медленном огне , предварительно смазав сковороду оливковым маслом. Выложив на плоские тарелки порезал мясо и смазал его медом. На гарнир кисло-сладкий темный виноград..А вас чем балуют ваши половинки ?
Взял 4 джамбо портобелло.. надрезал по внутренней стороне вдоль и поперёк.. чуть чуть посолил.. немного выдавленного чесночка.. пару капель лимона.. и в духовку.. потушил и вуа ля.. ке белла ..
Особенно про клетчатку понравилось - сухая кллнтчатка это опилки никогда непробовал а интересно же 
Сухая клетчатка это яблоки, груши , капуста.. «0» углеводов и отличный стимулятор перистатики кишечника, при этом так же как и мука(сухари) сохраняет сочность мяса. Можете с опилками поэкспериментировать, только, сдается мне, результат будет не очень.
Это куда же из яблок делись сахара то , а сахар этои есть углеводы вы мне как врачу нерасказывайте сказки дурите других сухая клетчатка это опилки . В них кроме плохо усвояемой клетчатки ничего нет одним словом это целюлоза ..
Клетчатка продается в Ашане, производится из жмыха овощей и фруктов. Сахара из жтошо продукта выведены в соки, пюре и тд..Клетчатка вообще не усвояемый продукт.. «Не больно хорошо если дилетант обыватель, преступно если дилетант врач»
Это только назыввают в Ашане клетчаткой на самом деле это жмыхи малопитательный продукт отхода пооизводства их и раньше продавали но чаше употребляли для удобрения полей . И точно никогда неназывали клетчаткой были более честны .
Вот вчера пришла с работы,на столе фарш,продукты ждут меня,пирожки видите ли захотели )так всегда и балуют)
Вы слишком хорошо думаете о половинках..некоторые кроме купленных пельменях,ни чем порадовать не могут
Ну вот(((
Выложил на тарелке сердечко из пельмений, нарисовал кетчупом стрелу. Хоть под рамочку оформляй.
Жареной картошкой и шашлыком! Вкуснее чем шашлык от моего мужа, не пробовала ни разу!)))
Спасибо за рецепт, попробую! Теперь буду знать, как называется дырокол для мяса)))
жаль ,что меня никто не радует тендерайзером уже никто . а что это такое ????
Хрень такая дырки в филе делать наподобии оснастки для печати..
спасибо за ликбез
обвалял в сухой клетчатке...
классная идея, спасибо
Лучшая панировка: углей ноль, а сочность сохраняет так же как сухарики.. В Ашане 100 руб баночка пластмассовая стоит.. Раз на 10 хватает..
Мой муж, готовит завтрак. Пока мы с малышом лежим досыпаем)
Надо было этот изыск ещё кедровыми орешками ...посыпать
Спасибо за совет.) Попробую.
ничем.... передайте вашей жене - приятного аппетита!
Не знаком ни с первым ни со вторым ингредиентами.
Это сейчас что было?))))
Еда.....))))))
И суши делает и пиццы и много чего другого
Замечательно!
))))прикольно и вкусно... наверное вы повар?
что такое тендерайзер и сухая клетчатка?
Хрень такая с иголками с виду на печать похожа.. Сухая клетчатка продается в Ашане.. В пластмассовых тубах..100 руб.(хватает на долго) Лучше нет для панировки..
а, понятно) А я по-старинке молоточком стучу. И ашана у нас нет, обычные панировочные сухари в ходу) Но возьму на заметку )
Это баловство?? Это повседневное блюдо!
Повседневно такое есть не будешь. Настопиздит быстро.
Я имею ввиду способ приготовления, а не томленую курицу с медом!
Ну уж не телепат, извините. Не умею читать между строк..
Маргарита, а кто Вы специальности?
Я манты готовила..Мой муж их обожает
Отлично!
Да ни чем не балуют. Жмот... ха-ха!
Ну вот(((
Ой! Нет врууу! Кошелек красивый 3-и дня назад подарил.. Вот вруша, а!! Прочел бы - обиделся на всю оставшуюся жизнь..!
