Потому что эта фраза объясняет степень возмущения человека в эмоциях, а не дословная информация.
Эмоций настолько много, что все происходит наоборот, их не просто нет, их некуда распихать просто
Это как всегда обратный эфект, тот же, который и после просьбы "ты только не переживай/не паникуй"
Посто нет тех,самых нужных нескольких слов,поэтому он пытается сказать,теми,которые у него есть
Хмм)) интересно) возможно потому что в этой фразе одно сплошное возмущение и его надо выплеснуть
Незнаю,может выговорится хочет по какому нибудь поводу,может так возмутнулся и пошел.....)))))))
Просто человека переполняют эмоции: гнева,несправедливости и ему надо успеть всё высказать
ну я думаю это от того, что эта фраза выражает либо полный восторг, либо сильное негодование
!!! Нужных слов нет! Поэтому целая тирада звучит, что бы найти те короткие НУЖНЫЕ слова...

Нет слов значит не может нужных подобрать, а потом старается найти нужные... Что не заткнешь
Человек за время, что тратит на произношение "У меня нет слов" успевает придумать миллион 
На сколько помню, эта фраза звучит: -" У меня нет слов, только чувства", вот они и изливаются.
Это не буквальное выражение. Человек просто хочет выразить всю силу своего недовольства .
...у нас соседка такая была...-ну пока....и часа на три...я всегда боялся услышать это "ну пока!"
Видимо пытается все-таки найти подходящие, чтобы выразить эмоции и хочет быть услышанным
а у нас ещё и так бывает скажешь ну пока а потом вспомнил что то и понеслось не остановить
возможно он хочет тебя на свой (как считает) истинный путь поставить, увлечь и в кусты ))))
Потому что мысли начинают лихорадочно бродить и искать выход в форме словесного поноса
Почему, задавая идиотский вопрос, особь считает себя невероятно умной и оригинальной?
Обычно говорят: нет слов, одни эмоции. ( варианты: один мат, одни междометия, одни слюни)