Я с Урала, это моя любимая охота, У меня дед Лесничий был, все нюансы рассказывал как и где. Это самые лучшие мои детские воспоминания. Тут, Краснодарский край лесов нет, грибов нет, только посадки. Только шампиньоны. и то в теплицах. Ни вкуса. ни запаха
Вам повезло с дедушкой) Какие грибы собирали? Я даже представить не могу, если у меня не будет возможности такой охоты. Помимо азарта и грибов, там настолько сильно отключаешься и отдыхаешь от повседневности, что даже не передать словами.
Собирал, все , что росло там. Грузди , белые, подосиновики, лисички в бору, сыроежки разных цветов, волнушки. Валуи склизкие. и ВСЕ ЭТО МЫ СОЛИЛИ. МАРИНОВАЛИ, ЖАРИЛИ И ПАРИЛИ! И никто не отравился! Даже коровяки и свинушки, я лично жарил!
Ой, а я свинушки очень люблю) Хоть про них и говорят, что они вредные, мы всё равно их собираем)
А вот валуи никогда не собирала
Свинушки то-же разные бывают -толстые и тонкие. Я думаю вредность надуманная. Жарили и ничего. Валуи, только солить и вымачивать, еще волнушки , на груздочки похожие. только горькие . и розовые. Еще были типа грузди белые так это подгруздки, грузди с бахромой, все это осталось в детстве, как мне этого не хватает
Да, свинушки разные бывают, но мы все собираем. У нас очень много белых груздей, но их никто не берёт. Я тоже не собираю. Как только не пыталась их приготовить, они всё равно горькие
Вам надо приехать в отпуск в Рязанскую область) И город посмотрите, и по грибочки сходите)
К кому? если горькие, их в рассоле вымачивают, волнушки то-же горькие
Не обязательно к кому-то ехать. Можно просто приехать в город или область, снять комнату на время отпуска и отдохнуть) Я думаю, что Вам понравится) Я даже могу провести Вам экскурсии)
Да уж, сегодня, как раз приснилось, что во дворе грибы повырасиали, типа зонтиков, подостнновтков и даже белые. Я их собрал в здоровенное ведро, до самых краев...Вот только к чему такой сон так и не врубился.
Насколько Я помню, то грибы снятся к хорошему, если конечно они не червивые. Любите собирать и кушать грибочки?
Нет, они были здоровенные.


Какие-то странные у Вас грибы были
Это мои самые любимые грибы подберёзовики подосиновики маслята боже мой какой же у них вкусный суп в детстве конечно с родителями ходил за грибами и мне это до ужаса нравилось
Я верю в чёрную кошку Я лучше пойду по другой дороге домой или на работу ни в коем случае нельзя ронять свои тексты А если уронил то на них нужно сначала посидеть. Ну и конечно же к своему костюму я отношусь очень трепетно если мне пришивают пуговицу то я в зубах держу ниточку от неё. В моей профессии огромное количество всяких суеверий просто фантастическая
Ахах, я тоже обхожу стороной, то место, где пробежала эта чёрная красотка! И ниточку в зубах тоже держу, но вообще стараюсь не шить на себе. Можно узнать, кто Вы по профессии?
Но друг мой ты ведь даже и не друг мой А я думаю если им станешь то очень быстро сама догадаешься А я тебе подмигну
Что-то Я не наблюдаю подмигивания

По крайней мере вот эти колобки шарики нужно чувствовать в самом тексте
Я раньше с отцом ходила в лес, мы на собираем грибов, а мама солила или мариновала их. Хорошее было время, я ещё в школе училась. Любила ельничные, у них такой запах особенный. 
А сейчас не ходите?
Как то не получается, а хочется очень. 
Мы на Севере грибов обожралась, извините за такое выражение. Собирать - удовольствие, азарт. Но чистить, готовить уже нет желания. Правда, от лисичек в сметане не откажусь.
Согласна, что собрать-это пол дела, а вот обработать... Но это стоит этого
В прошлом году тоже набрали багажник, радости не было предела. Правда возились почти до утра! За черникой и брусникой тоже ходим, тяжеловато набрать хотя бы банку
А вот морошки и голубики у нас нет
Вы Молодцы
!
Там ягод немеряно, как и грибов. На сопках брусники столько, что ногу поставить некуда. Морошка на болотах ковром лежит. А ещё там много вороники. Она растёт вместе с черникой. Удивительная ягода. Вкус так себе, пресный. Но тонизирует замечательно. Устал - грсти две скушаешь и как новенький. Если порезался, рздавишь на ранку, кровь течь перестаёт и быстро заживает. За два - три дня ранки почти нет. Но кушать надо выдавливая сок во рту, ибо там в середине косточка. У нас, в средней полосе, я её не встречал. А если эту ягоду протереть с черникой и с сахаром, очень вкусно.
Как здорово! Вам очень повезло побывать в таких местах). Вороника-никогда не слышала про такую ягодку. Огромное спасибо за развёрнутый ответ и полезную информацию!
Мы считали воронику волчьей ягодой, когда в самом начале нашей жизни там её увидели. Но бывалые "местные", те, кто там жил и служил несколько лет, быстренько нас просветили.
У нас волчья ягода выглядит совсем по другому
. Хорошо, что есть люди, которые подскажут


Ходил бы, да ноженьки мои не ходят. Вот готовить собираюсь перловку с шампиньонами на сливочном масле.
Жарить, помню вместе с картошкой было очень вкусно. Пирожки слышал, что пекут.
По вкусу сильно отличаются от других грибов? На что похожи?
Я не знаток, но точно на шампиньоны непохожи.
Хорошо! Большое спасибо за прекрасный ответ
!
Совсем не разбираюсь в грибах ,а покушать их очень люблю по-этому иногда покупаю в магазине.
Есть предпочтения?
Опята маринованне.
Люблю собирать и есть. У нас лето было дождливое, много грибов. А осень сухая - грибов нет.


А у нас летом засуха была, грибов совсем не было. Сейчас дождики прошли и хоть чуток грибочки появились.
Вот даже не знаю, что больше люблю... ходить за грибочками, или гулять по лесу с ножичком)
А у нас три месяца засуха, без дождей, жара и ветра. лес стоит высохший, какие грибы.
К зиме если.
Может через пару дней появятся
Сомневаюсь я, однако.
Зря...
У нас в сентябре хорошо было с грибами. У меня подруга удачно съездила. А я как-то другим был занят.
Главное, что совсем без грибов не остались!
Согласен. Да и по лесу погуляли неплохо)
Выхожу периодически. Только вот беда - мне же их и чистить, девки мои сачкуют...
Не умею собирать в лесу , у меня грибы прям на даче растут . Приехала и собрала )
Хорошая у Вас дача
Наверное, ещё и готовые сразу, да?
вы как моя Иришка, вдоль дорог? А в глухомань с медведями и волками не?
Пиончик

Краси-и-вый


НЕ ОЧЕНЬ! компаний нет! А так люблю лесные дальние марш броски! 
Если бы он был с поросятами и посчитал тебя угрозой дерево было бы выкопано незамедлительно!
Значит мне очень повезло!!!
Ты оч везучая!
Теперь я это поняла!
Молодчина!

Осенью наверно и не наберу хоть и дожди но сразу будут заморозки
Если честно у меня почему то желания нет их обрабатывать, весною закрыл тридцать банок и ладно . Но опята можно заморозить .
А баночки какие? Я в основном всё замораживаю.
Мариную
Собирать самому, а потом кушать, угощать, в разы приятнее.
не люблю, да в москве и негде..гостинцы привозят с дачи...
В Московской области очень грибные места.. А Вы не любите их собирать или кушать?
Спасибо за ответ!
а кушать любим. ассорти- сваха- рукодельница по этим делам.
Это хорошо, что есть кому собирать и делать. Маринованные любите или солёные?
и те, и другие. и с мясом, и с макаронами, и с сыром...
Вообщем любите грибочки, кушаете их со всеми блюдами
Хорошо осенью ходить по лесу в камуфляже с ножом в руке.
Снег лежит, правда один раз ходили за грибами по снежку
ГРУЗДИ?! МЫ собрали в сентябре и ПОСОЛИЛИ?! к НГ 2026!!)









