Это толстый кусок свиной шеи...с минимум сала...розовый и нежный...В ступке перетираем соль, перец, сухой базилик и зиру, добавляем гранатовый соус и немного красного сухого вина, ммм... ложечку меда...перемешиваем...В нашем куске мяса делаем ножом несколько небольших прорезов и натираем его ароматной смесью из специй...В прорези закладываем дольки чеснока...даем настояться и в духовку...Ты уже чувствуешь аромат?) (Подавать с соусом из брусники)

Вот вы позитивный человек!!!!

что ты начинаешь с утра ? Тортик , мяско )))!

Это не я...это к вам так вопросы попадают

вот тут ЗАСАДА!!!)))) Меня вчера хотели отправить!!!)))) На выбор: Куба, Доминикана или Вьетнам))))) Но я не сдался!!!))))) Объяву на моей стене видела? Вот она меня и хотела отправить!!!)))))

Я поняла) это первая?)) Кстати, зря не сдался)

Это вторая))) У меня Чебоксары на носу!!! Какие Доминиканы!!!!))))

хех))) тут то мне пансион)))))

нет конечно))) я просто забыл, как это!!!!

А еще я в отсутствие трав и вина?натираю смесью горчицы и майонеза)))чеснок в прорезь)))

)))люблю крылышки в духовке)))Вкуснотища тоже)))

ну там слюни течь должны и прочие перед глазами картинки вертеться

даа не богата я на кулинарные фантазии

скажи сколько времени у тебя?

далеко не получится пригласить рыбачить

не сердись..

))))

Угощайтесь)) Вам сколько пикселей?)

это лучше, но хочется свинятинки по вашему рецептику

свиную шею и всё остальное...