Рецепт гречки сразу с котлетами.Обжариваем специи(лук морковь типа),сверху гречку,которую тут же заливаем бульоном(именно бульоном),а сверху котлетки из фарша(даже без яйца-зачем?но со всеми специями.И варим на медленном огне(тушим типа).Вкусно.Два в одном!
спасибо!знакомо
А голубцы я так-листья в микроволновку,потом начиняю фаршем и рисом,обжарка опять же лука и моркови,сверху приготовленные уже голубцы заливаю(бульон,пусть и вода плюс томат),сверху майонез чуток.Всё.Тушим.
спасибо.знаю такое.вкуснота
Постоянно делаю вот такой хворост-(незатратный )кефир,яйцо,сахар ,сода ,масло(всё почти на глаз),мука.Пусть постоит.Жарю,сверху ванилин.
он же мягкий получается.я люблю хрустящий.но за рецепт спасибо..
Да ,мягкий,но если его (тесто потоньше раскатать),то можно и похрустеть)
Ленивые голубцы. А соус из помидоров вкуснее. Надо натереть помидоры, добавить немного чеснока. сметану, соль и перец. И в фарш капусту и лук можно через мясорубку. Только сок надо слегка отжать.
капусту мелко порубить.не надо ее через мясорубку
У Вас классический рецепт. Я же предлагаю свой как вариант. Обещаю попробовать по Вашему рецепту и сравнить. Может Ваш мне больше понравится.
конечно.надо разные варианты попробовать сделать
Покупаете молодую капусту. Снимаете осторожно листья и засаливаете. Это называется "крыжалки". Зимой достаёте их и нафаршировываете. Разумеется, фарш готовите заранее. Но тут уже по вкусу ))))
интересно.спасибо
У васхороший рецепт! Но я давно его знал+~, а в Питере дерьмо делают : жарят все подряд каша получается и называют ленивые голубцы, тьфу прости Аллах
просто вам повара тоже ленивые попались
Весь СПб млять
Папа готовил в лáтке рассыпные ленивые голубцы, я только взрослой узнала, что их делают тефтелями.)))
Благодарю, Супруга, обожает Голубцы, Готовит , очень вкусные ...для меня, - Ленивые Голубцы.
отлично
Голубцы это просто,но вот настоящие сибирские пельмени,делать гораздо сложнее.
чем же
Многим,это ювелирная работа.Но только ели делать настоящие,сибирские пельмени.А то-что в магазинах продают,это фикция.
вот и расскажите ,пожалуйста ,про сибирские пельмени
Это берётся мясо телятины,баранины и свинины.Прокручивается в мясорубке,получается тройное мясо.Делается фарш,и в раскатанное тесто,в кружки сделанные круглой чашечкой или стаканом,кладётся фарш.Естеественно всё это залепляется теестом,получается пельмень.Не меньше часа это лежит на поддоне,и варится на подсоленной воде,в которой разные ароматные травы.Подаются на отдельные тарелочки,и сверху поливаются сметаной или кладётся кусочек сливочного масла(кто-как любит).
спасибо
А у меня не котлетами,а просто масса вперемешку.Но от этого они не хуже!
котлетами интереснее
Мне нравится когда они сплошной массой в тушилке. Но и таких бы поела))
так порционные
Я такие готовлю. Удобно и вкусно. Заморозила, а когда надо готовлю.
Это вкусно очень) пробовали, знаем) вкус не отличается от обычных
Я голодный с работы еду. А тут такой вопрос... Дразнилка!
Минут 10. Потом пересадка в метро. Возле метро зайти и купить себе еды. Я один живу, поэтому еда будет быстрого приготовления. К примеру полуфабрикат, котлетки. Рис в пачках.
да.сейчас не проблема с едой быстрого приготовления
Вот это меня и радует. Захотел, купил. Приготовил, съел.
конечно
Но правда иногда там такая лабуда попадается...
Нет главного- 3-4 луковицы. А Ваш рецепт средневкусный...
да.без лука так себе.
Все равно скушается, соус хороший...
свеженькое всегда вкусно
я люблю из виноградных листьев ..они меньше и вкуснее
полезная информация но у меня пока нет денег на фарш
Есть способ полегче, всё смешать и протушить
мешанина
Да где ж они ленивые, запаришся готовить!
вкусняшка
Всё, что относится к мясному это для меня капкан!!!
простецкое блюдо
благодарю...надо приготовить на выходные....
удачи!приятного аппетита
взаимно
спасибо... - сохраню... а, что так, обречённо ?
вопрос не назревает
о, чём, речь ?