Потому что белый цвет-это цвет чистоты и стерильности
потому,что на белом хорошо видны следы его работы..... 
стирильность и чистота-у японцев-белые одежды-траур
На саван не хватило материалу - укорочнный вариант))
хоть этот халат будет их отличать от смерти с косой
Чтобы было гигиенично. На белом лучше грязь видно!!!
Белый цвет рассеивает свет, больным светло и легче.
што с больными их нипирипутали восновном в дурдоми
почему белый сейчас всякие носят и синие и зеленые
чтобы "засрать" его и всем показать, что он работал!
стирают часто. цветной быстро полиняет, поблекнет
Им кажется, что так они более стерильно выглядят )
белый халат олицетворяет чистоту помыслов врача
они проводники с этого света в тот)))и наоборот. 
не знаю даже,если знаете скажите,мне интересно
белый халат это символ чистоты и стерильности.
чтоб сочетаться с белыми тапочками пациента...
что бы их не путали с теткой в черном и с косой
что бы сопли вытирали не рукаврм, а платочком
потому что стерильная чистота это белый цвет