Тунцзыдань (кит. упр. 童子蛋, пиньинь: Tóngzǐ dàn, буквально: «Яйцо мальчика») — традиционное блюдо, распространённое в провинции Чжэцзян, Китайская народная республика. Приготавливается из куриного яйца. Для приготовления блюда, считающегося «весенним деликатесом», куриные яйца отваривают в моче, собранной исключительно у мальчиков, не достигших возраста половой зрелости. После закипания жидкости яйца извлекают из неё и надбивают скорлупу с тем, чтобы моча проникла внутрь. Ужасно?

как-то читала африканских писателей -упоминали местный деликатес: яйца с зародышами закапывают в землю, когда протухнут -запекают..и с удовольствием трескают за обе щеки

А что ужасного. Не далее, как 20 лет назад Россия в чистом виде мочу пила , на закусывая ничем. Пили, нахваливали, излечились от всего. Гоподин Малахов до сих пор в героях.

ужасно. Но есть примеры из жизни, что принимая внутрь это снадобье, можно вылечить .......у кого, что болит) Посоветуйтесь прежде с врачом. Но это не шутка)

Я жила среди китайцев на реке Амур. Благовещенск на другом берегу ХАЙХЭ. Там много чудес, но такого не слышала. А если это и так то у каждого свои вихри.

кому ужастно, кому- деликатес) по орт, несколько лет подряд, лысый мужик пропагандировал уринотерапию, и полстраны ею занималось. каждому свое)

По опыту - особое удовольствие - пройти по улице, где в больших чанах варится это блюдо. Можно смело устраивать забег - кого дольше не стошнит)))

Почему? Утилизация продукта (моча мальчиков) с превращением его в деликатес (кстати, стоит, видимо, недешево...) Безотходные технологии... ))))

есть еще у них яйца, сваренные в крутую, залежалые по многу лет. Они становятся черными - это у них деликатес. Называется - ферментация.

И чего,корейцы вон собачатину в ресторанах подают,в чужой монастырь,бодро размахивая своим уставом,только большевики врывались...

Мда, Китай - страна чудес. Я не знала о таком блюде, знала лишь, что есть способ приготовления яиц путём выдерживания годами в земле.

А если человек сидит перед монитором, кофе пьёт? Вот зачем ты про это рассказал?!

Фу-у... но скорее всего это блюдо было изобретено в пустыне Гоби... где весной птиц много и можно найти их яйца, а вот с водой плохо...

Они ещё и зародышевые яйца готовят.. Я мидий-то не могу себя заставить съесть, а это мне и вовсе не ясно, как можно в рот положить..

значит у них это в порядке вещей. для вас наверное ужасно, для меня тоже, а то напишете, что я .... . читал я такие высказывания.

десерт из индии более шокирующий живой обезьяне вскрывали черепушку и ложкой поедали содержимое пока не начало остывать))

детская моча-это пенецилин!а достигших половой зрелости оскапливают и посылают учить жизни гаремы падишахов!не страшно?

Какой в этом смысл? Ведь в кипятке все белки, в том числе и в моче, всё превратится в варево. Ни одного полезного фермента.

Это ближе к уринотерапии)а вот как едят всяких личинок-жуков-червячков? Пишу, богатую белками.фу..а ведь другим нравится)

для нас ужасно, конечно. Но и наши блюда другие народы шокируют)) Посмотрите видео "иностранцы пробуют русскую селедку"))

Я ела такое яйцо...ЭТО мерзость. а мне переводчица сказала-это БОЛЬШОЙ деликатес.....до сих пор помню этот жуткий вкус....