Не плохо получается нарезанные куски мяса посолить , поперчить , добавить одну большую мелко нашинкованную луковицу , ложку горчицы не много оливкового масла и залить стаканом холодной воды . горчица разрыхляет мясо . мясо пропитывается обильно водой и соком лука . мясо получается мягким и очень сочным . Если нравится зелень и чеснок можно и их не много добавить .

Кефир, соевый соус, чеснок полуизмельченный, лук полу кольцами, соль, черный перец, прованские травы, хмели-сунели, лимонный сок или винный уксус и восточные специи для мяса. Долго не надо прям выдерживать, часов 4-6 хватит

Короч, смари... Берешь винишко, добавляешь мазик, масло, специи, слёзы Игоря, вытяжку из агавы, кошачий пот и соль. Всё тщательно перемешиваешь и настаиваешь на медленном огне трое суток. Готово!

Соль, перец, немного паприки копчёной, соевый соус, сахар, горчица, винный виноградный уксус, сливочно чесночный соус.

Дело не в способе маринования, а в исходном продукте. Свежей парной баранине и маринад не нужен!

Такого нет !!!! Они все по своему хороши....., главное вкладывать душу в приготовление...)))

привет если честно никогда этим не занимался а на природном отдыхе было готовое

Лук,томатная паста,чуток соли, минералка. После жарки солить перчить по вкусу

Недавно попадался подобный вопрос)))..В майонезе.Самый лучший рецепт.

Сильно проголодаться... Тогда и шашлык получается как надо....))))))))))))

майонез и лук кольцами,перчика немного. постоянно так готовим...

Лук, перец, соль, сухое столовое вино, помидоры, немного воды

купи в в пятерочке магнит он уже готов и мариновать не надо

А КОГДА НАСИПАЕШ СОЛЬ НА МЯСО КОГДА СОБИРАЕШЬСЯ ЖАРИТЬ,?

Любой маринад в пакете делайте ) очень хороший эффект)

У каждого свой рецепт. Нужно выбрать понравившейся.

Стандартный на уксусе.....остальное подобие шашлыка

Главное хорошее мясо, и без рецептов вкустно будет

Сколько ресторанв в мире, столько лучших рецептов!

Соль и перец и конечно хорошего качества мясо