Сто лет не готовила соленья ...ну ка девочки и мальчики подскажите мне ..сколько соли и сахара надо на литровую банку ..чтоб засолить помидоры ? Смотрела в инете ..там всё по разному ...

только правильный найди... и.. сейчас нет таких помидор, чтобы их так засолить можно было - месяц ещё потерпеть)

ну я ж не готовлюсь на зиму )))

солят дуньки... их нет пока.. тебя что на сленое потянула - не беременная?

неа ...собираюсь в субботу водочки попить ...с домашними соленьями под закуску ..в магазине покупать не хочу )

да по тому же рецепту - помельче и поплотнее помидоры, но залить горячей водой (не кипятком) - за пару дней готовы будут.

Ну тык. Каждому нравиться его рецепт. Не факт, что Вам понравиться.

Знакомиться не предлагаешь, зачем тогда преследуешь?)))

Саша )))) я тебе потом эту банку с помидорами отправлю по почте )))))))

блин я запуталась в этих рецептах.

Я помидоры солю с огурцами и всякой всячиной

поняла ...нееее я хочу отдельно ...

Так это очень зависит от того, как солить! С кожурой или без! Именно по этому интернетовские рецепты даны для "кухарок"...))))))

с кожурой )))) да я сто лет назад очень вкусно их солила ...и не помню уже рецепта ))

Тут надо понимать, что пропорции подбираются отдельно, даже для размера и зрелости плода! Но по тех. картам, столовая ложка на килограмм плодов и в два раза больше сахара!