У каждого народа свои рецепты и причины. Я спросил конкретно об эфиопском народе.

Наверное полезнее.

Я расскажу. Эфиопцы, как и многие другие народности, воевали в свое время. Они готовили мясо на костре, но потом поняли, что дым привлекает врагов и стали есть мясо сырым. Что и делают по сей день.

Всё имеет свою историю))) но я думаю всё-таки полезнее есть мясо сырым, хотя и опасно.

Очень опасно.