а как приготовить тесто для пельмений,как в пельменях Цезарь?
мука - 2 стакана, вода 3/4 стакана, 1 яйцо, 400 г мясного фарша, 1 луковица, соль и перец по вкусу
Источник рецепта: http://edanonstop.com/recipe/275-pelmeni-cezar-ili-kak-prigotovit-domashne-pelmeshki
про цезарь не знаю но в пельмешки мука твердых сортов, она меньше разваривается
из твердых сортов пшеницы, она чуть дороже но не намного из не-же и лапша, ошибка лапшу из пекарной муки делать
из дорогой тоже г... получилось,специально купила подороже
(тут должен быть смайлик руки в растопырку), тогда не знаю)...значит что-то пошло не так))
спасибо
пожалуйста)
Сначала обязательно нужно прочитать "Записки о галльской войне" Юлия Цезаря
задать вопрос в поисковике, получить исчерпывающий ответ, приготовить...
задавала,но не нашла ответ,может кто на опыте знает
Мука. Яйцо. Соль вода в кучку собрать и в пакет положить до готовности.
обратитесь к яндексу.там все есть.
этого нет,искала,теперь может кто умеет делать ищу
я не заморачиваюсь. покупаю готовые.
а я располагаю временем заморочиться
было бы желание.
Когда работала и желания не было,покупала готовые
сейчас можно купить нормальное тесто в магазине.
Наверное как для хинкали
Да там обыкновенное....