Друзья, кто знает рецепт вкусной кабачковой икры, поделитесь пожалуйста

Question

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ 🌞 · Accepted Answer

Ингредиенты: Кабачки - 2 Килограмма Луковица - 2 Штуки Морковь - 500 Грамм Помидоры - 500 Грамм Растительное масло - По вкусу (для жарки) Соль и перец - По вкусу Шаг 1 1. Кабачки, морковь и лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры залейте кипятком на пару минут, чтобы удобнее было очистить от кожуры, и тоже измельчите. Шаг 2 2. На сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогрейте немного масла. Обжарьте лук минут 5. После добавьте морковь и жарьте еще минут 10, помешивая. Влейте еще масла, выложите кабачки и помидоры. Шаг 3 3. Тушите овощи на медленном огне до мягкости. Шаг 4 4. Посолите, поперчите по вкусу. Измельчите с помощью погружного блендера и снова отправьте на огонь. Доведите до кипения, а после сразу же разлейте по горячим стерилизованным баночкам и закатайте. Укутайте и оставьте вверх дном до полного остывания. Очень вкусно, А главное быстро.

Алексей Старшинов · Answer

Да, делайте, как для себя... Корочку срезать, твердые семена удалить... Дальше, масло растительное, если богаты- оливковое... Соль, чеснок, лук, перец молотый душистый, чутка моркови струженной, томат ложка и варим на медленно огне... Соль-сахар по вкусу...

Евгений Брунеткин · Answer

оооо.. мама знает... обалденная... у меня не получается как у неё... сколько не делал... могу свой написать если что

Александр · Answer

Все составные туши в пакете в духовке,потом остуди и через мясорубку,так намного вкуснее..

Майя Петрова · Answer

Делала сама когда-то, без рецепта, на глазок. Очень вкусная получалась.

Бывает И Лучше..! · Answer

В инете много, но самый вкусный (для меня) с майонезом..

Аман Карамсаков · Answer

Самая вкусная - это в союзе была, в банках стеклянных)

Евгений Брунеткин · Answer

да все как у всех... только с памодоркой и чили перцем

Константин · Answer

Блиин у меня где-то был, надо поискать.

Юрий Семёнов · Answer

Был где то рецепт...поискать надо))

Семён · Answer

Я делаю только баклажанную.

Василий Тимощук · Answer

мне потом, - расскажете ?!

Владимир · Answer

У вас ещё кабачки есть))

Газинур Шормаков · Answer

Да скок жрать то можна

Алекс · Answer

В ютубе куча рецептов

Карлсон · Answer

Я и невкусной не знаю.

Циник · Answer

Только магазинная🙄

Николай Смирнов · Answer

О вкусах не спорят.

Александр Грызлов · Answer

К женщинам

Павел Сингин · Answer

😅😂🤣...