Окрошку я делаю с картофелем, а вот когда делаю холодный борщ-свекольник, то на отдельной тарелке подаю две отварных картофелины, политых горячим сливочным маслом и посыпанные укропом.
На здоровье. Его не я придумал, так делают в Литве.
Слава богу, возможны любые варианты, кроме того, чтобы подогреть 
окрошку-с картошкой,свекольник(холодник)-без нее
и яйца к огурчику с зеленью добавляем
А без картошки разве окрошка бывает?
Вот яйцо я не кладу.. Да и делаю не на квасе а на кислом молоке.
Картошка не входит в рецептуру.
без картошки это уже не окрошка
Дело вкуса,я немного добавляю.
и с сушеной рыбой !
С картошкой)
а вот некоторые говорят что картошка не должна присутствовать
Не знаю, у нас всегда все с картошкой делают)
с картошкой
сам смысл теряется без нее