Кто знает рецепт торта Рыжик ? Поделитесь.
Тесто:
2 стакана сахара
4 яйца
160 г маргарина
2 ст. л. меда
2 ч. л. соды (не гасить)
5 стаканов муки
Крем заварной:
4 стакана молока
4 яйца
2 стакана сахара
6 ст. л. (с горкой) муки
Ваниль
150-200 г сливочного маслаТесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.
Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 100 г. маргарина
2 яйца
1 стак. сахара
2 ст. л. меда
1 ч л соды (с верхом)
2,2 ст. муки
Крем:
400 гр сливочного масла
1 б. сгущ. молока.
Инструкции: 1. Размешать маргарин, яйца, сахар и мед (в миске).
2. Миску со смесью подогреть на водяной бане.
3. В однородную массу добавить соду (непогашенную), она должна зашипеть. Помешивая, варить, пока не появятся единичные лопающиеся пузырьки
4. Вылить горячую массу в другую миску с мукой. Замесить некрутое тесто.
5. Тесто разделить на 5 равных частей. Каждую часть раскатать. Тарелкой вырезать круглые коржи.
6. Лепешку намотать на скалку, положить на противень, смазать маслом, посыпать мукой.
7. Выпекать в духовке при температуре не > 150 градусов. Вытаскивать, когда корж порыжел и немного поднялся.
8. Форму -- под воду, охладить. Затем выпекать следующий корж.
9. Если есть обрезки, их поджарить в духовке и использовать как присыпку.
Крем:
В размягченное сливочное масло добавить 1 б. сгущенного молока. Все взбить.
Коржи охладить, перемаз. кремом.
спасибо))
3 ст. ложки меда (без верха ), 1 стакан сахара, 1 пачка маргарина.
Все это растопить,довести до кипения и положить в кипящую смесь 2ч. ложечки соды( тоже без верха ) и размешать.
3 яйца взбить.Снять с огня медовую смесь и тоненькой струйкой вливать туда взбитые яйца,энергично мешая,чтобы яйца не заварились.
В горячую массу добавить 3 стакана муки,хорошо размешать.
Разделить тесто на 2 части, испечь 2 коржа и каждый разрезать ещё надвое.Когда остынут,смазать кремом.
Крем №1 - 200г масла, 1 банка сгущенки -взбить.
Крем №2 - 0,5л сметаны взбить с 1 стаканом сахара.
На крем между коржами хорошо положить порезанный чернослив и посыпать измельченные орехи.
спасибо большое)))
найди 2 рыжих котов и жди 3 месяца они сами приготовят для тебя рыжика но не забудь самку и самца
номерок +37*44*60*5*8*2)))
хорошо утром позвоню
все смотри не подведи я же на тебя надеятся буду))))))
не подведу успокойся))))))))
ну все тогда ты меня успокоил и я пошла спать))
Ловим рыжего кота, и закидываем в духовку. Запекать 30-40 минут, под 200 градусов. Соль перец по вкусу
ну и как вкусно выходит)))))
класссно, только волосы паленые попадаются редко
ну ради этого потерпим главное что б вкусно вышло))
кстате, совет, перед тем как будете запекать, хорошенько напугайте его
спасибо что предупредили)))))
я делаю крем из вареной сгущенки и сметаны. с заварным кремом тоже должно быть вкусно
Находишь в лесу рыжик и вставляешь в него свечку.....Можно несколько!)))
Так в чём вопрос? Тогда бегом в аптеку за свечуами!)))
так вот са свечками не проблема))))проблема в рыжике
Светик, разве рыжик это ПРОБЛЕМА....... Проблема - не потолстеть после него))))
меня эта проблема мало волнует))
Мо-ло-деСС!))))))))
Покупаешь коржи "Рыжик" и промазываешь чем хочешь. Или что есть.
Могу поделиться только впечатлениями!!! Очень вкусный тортик)))
мука песок масло яйцо какао а в креме все без муки
гос тайна)))))))))))
дааааа)))))
я не хочу тюрьму не говоры)))))))))))))
ну вот и я так подумала)))поэтому буду молчать
отлычно
это медовый торт.почитайте в интернете
посыпать любой торт рыжими волосами
Я знаю, но долго писать не хочу
Это долго....)Обратись в Гугл!!!
Вот Черепаху знаю. А Рыжик???
не знаю и торты не люблю))
ЭТО ЖЕ ТВОЙ ФИРМЕНЫЙ
Рецепт у каждого свой.