кто любит окрошку? присоединяйтесь!

Надо прямо завтра приготовить, а то не знала,что сделать на обед )))

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

Спасибо,я знаю как готовить)

О крошка

о крошку не очень, а вот окрошку - обожаю)))

так лучше задать вопрос кто любит борщ?

задавайте- отбою от ответов думаю не будет у вас!

Изюминка в моей окрошке есть. Во -первых в домашний квас добавляю изюм горстку при брожении, затем сливаю. Картофель очищенный варю в небольшом количестве воды, воду не сливаю(отвар), а толку картошку деревянной толкушкой прямо в этом отваре. Саму окрошку не солю, потому что Лук зеленый режу и толку с солью- так окрошка получается ароматнее и вкуснее!

это рецепт от моей бабушки!

Изюминка в моей окрошке есть. Во -первых в домашний квас добавляю изюм горстку при брожении, затем сливаю. Картофель очищенный варю в небольшом количестве воды, воду не сливаю(отвар), а толку картошку деревянной толкушкой прямо в этом отваре. Саму окрошку не солю, потому что Лук зеленый режу и толку с солью- так окрошка получается ароматнее и вкуснее!

не кушайте без меня.я недавно готовил

с удовольствием

На домашнем квасу-класс!!!

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

Очень вкусно! Вы прелесть!

САРАТОВ! окрошечка у меня!

Окрошка-то где?! А то я - как собака Павлова - слюнки текут!

ТУТОНЬКИ.. горемышный слюнявенький... .

Ээээх! Вот так всегда: поманят и обманут!

урра!! волжанин, земляк! заходи!

осенью через вас в астрахань ездили, и иногда в окресных лесах катаемся

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

ну что приступим к трапезе

ложечку дайте и хлебушка

у нас хлебушек ржано-пшеничный- вкусняшка просто!

точно

мммм

Изюминка в моей окрошке есть. Во -первых в домашний квас добавляю изюм горстку при брожении, затем сливаю. Картофель очищенный варю в небольшом количестве воды, воду не сливаю(отвар), а толку картошку деревянной толкушкой прямо в этом отваре. Саму окрошку не солю, потому что Лук зеленый режу и толку с солью- так окрошка получается ароматнее и вкуснее!

МЫ ДЕЛАЕМ ТАК ЛУК РЕЖИМ СОЛИМ ТОЛЧЕМ КОЛБАСА ИЛИ МЯСО ЯЙЦА ОГУРЦЫ УКРОП КАРТОШКА НАРЕЗАННАЯ РЕДИС КОНСЕРВЫ В МАСЛЕ РЫБНЫЕ СМЕТАНА И ХОЛОДНАЯ ВОДА СОЛЬ

ужу не спится. встала в 5.30

А МНЕ КАК НЕ СПИТСЯ.. ПРОСТО КОШМАР..

НЕ ЗНАЮ.. С ДЕТСТВА НЕ СПЛЮ..

НЕТ.. Я БЫ СКАЗАЛ ПО ДРУГОМУ

и что бы ты сказал, Серёж?

ДА ЧТО ТО С ЛЫСОЙ НЕ В ПОРЯДКЕ

а окрошка.....квас домашний...

и где же оное произведение искусства....

далековато однако....жаль сообщением не передать...приятного вам....

жаль, а то бы передала вам окрошечки!

тогда анекдот вам :Украина. Ближайшее будущее.Муж приносит домой зайца.- Жена, пожарь зайца на сале!- Нет у нас сала...- Ну то пожарь на масле!- Нет у нас масла....- Ну так пожарь,просто так,на газе!!!- Нет у нас газа!Мужик в сердцах размахивается и выкидывает зайца в окно.Заяц бежит и кричит: "Слава Украине! Героям слава!"

Изюминка в моей окрошке есть. Во -первых в домашний квас добавляю изюм горстку при брожении, затем сливаю. Картофель очищенный варю в небольшом количестве воды, воду не сливаю(отвар), а толку картошку деревянной толкушкой прямо в этом отваре. Саму окрошку не солю, потому что Лук зеленый режу и толку с солью- так окрошка получается ароматнее и вкуснее!

Спасибо! Учту! Хотя люблю на тане...

Я ТОЖЕ НА АЙРАНЕ ДЕЛАЮ, НРАВИТСЯ

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

Обалдеть... и искать рецепт не надо... Завтра обязательно сделаю... Спасибочки...