Узбекская кухня одна из самых вкусных и изысканных в мире. А знаете ли вы блюда узбекской кухни и умеете ли готовить хотя бы одно из них?

Узбек женился на хохлушке. И решил ей провести с ней небольшой вводный инструктаж о национальных различиях. - Давай мы с тобой сразу так договоримся: если я домой прихожу и у меня тюбетейка на правом боку, значит у меня все хорошо, ты мне есть-пить давай, я тебя любить буду, о чем хочешь меня спрашивай, что хочешь - проси. Но если я домой прихожу у меня тюбетейка на левом боку, ты меня ни о чем не спрашивай, только есть-пить давай, и сразу к себе уходи, значит у меня не все хорошо. Хохлушка ему отвечает: - Хорошо,милый. Только давай мы и так договоримся - если ты приходишь домой и у меня руки на груди сложены - значит дома все хорошо, денег много, все есть, дети сыты и я всем довольна. Но если ты приходишь домой и у меня руки на боку, то мне все равно на какой стороне у тебя тюбетейка!

Хорошая кухня, но изысканной её называть не стоит. Всяк кулик своё болото хвалит - это понятно ))) У меня родственники и друзья во всех бывших республиках СССР, сам я поездил по Союзу. Поэтому считаю что это вопрос привычек с детства. Для меня вот, в частности, вареники лучшее блюдо поскольку сам с Украины ))) А азербайджанский плов очень сильно отличается от узбекского, но даже сравнивать их смысла нет - совершенно по-разному готовятся. А "изысканность" - это уже оценки гурманов для каких-то редких блюд типа супа из ласточкиных гнёзд и потому я в оценках национальных народных блюд таких слов не одобряю

Я приучил себя к простой пище, так лучше для организма. Как-то попробовал настоящий узбекский плов от одного родственника. Варил он его часа два. Как меня потом мутило. Так что вот так. Для меня например лучше запеченная картошка в мундире с морковкой. В микроволновке за 10 минут. Подсолишь, польешь оливковым маслом, помнишь и вкус фантастический. Главное быстро и для здоровья хорошо. Самая лучшая пища эта которая быстро усваивается. А та которая долго в желудке томится, возлагается выделяет токсичных вас убивает. Отсюда и раки всякие.

Ой... радость моя... В детстве (в УЗБЕКИСТАНЕ) спасались мы с Мамой, Папа- на фронте от... сама знаешь! Да, так и вот... А Мама - ВРАЧЁМ в Таваксае СПАСАЛА БОЛЬНЫХ, ЗАБОЛЕВШИХ, НЕЗДОРОВЫХ..! И вот, ДРУЗЬЯ НАШИ... а Имена.... помню: АБЗАЛОВ, ЗАИКОВ.... ПРИГЛАСИЛИ нас В КИШЛАК! Это в горы, под Таваксаем! И - к вечеру: а и я, малец - на ослик "мирный посадили", сидевши упал с которого! И как-то ВСЕ МЫ - ПЛОВ.... НЕТ БОЛЬШЕГО ВКУСНА, КАК ТОТ ПЛОВ! ТОТ ПЛОВ! О! РАДОСТЬ МОЯ..... ТОТ ПЛОВ, когда мы спасённые... УЗБЕКИ и мы - ВМЕСТЕ!

Каждая кухня чему-нибудь учит. Узбекская привнесла плов. Но это не означает, что он готовится только из баранины. Скорее, крайне редко. Больше из говядины, свинины, курятины и даже из куриных "пупков". Особенно мне нравится плов из риса и изюма. А специями делятся все кухни. И грузинская, и узбекская. и украинская...и даже русская

Кухня очень вкусная! У меня есть книга узбекской кухни.По молодости ,чего только не готовила,сейчас обленилась,но жаркоп готовлю регулярно. Люблю импровизировать,поэтому добавляю в блюдо не мелко нарезанный корень петрушки. Вкуснота получается...язык проглотишь!

узбекская кухня имеет место.но не настолько как вы говорите.китайская кухня.тайландская.итальянская..очень много кухонь в мире которые считпються действительно изысканами.узбекские манты люблю и плов..и все..ничего особенного не нахожу.

Я имею квартирку лишнюю в центре города, но это не для бахвальства- хвастовства. Там живут узбеки. Много узбеков. Как не приду: казан, плов, какие-то пампушки...Постоянно предлагают, но я отказываюсь. Если нужно узнать?- Поспрашиваю. Отвечу.

Всё зависит от повара, который готовит. У китайцев, есть такая примета: если повар готовит с не душой, то от этой пищи можно отравиться. Узбекская кухня, я бы не выделял, но плов, манты, нарын, шаурпа, только не шашлык, мне нравится.

РОДОМ Я ИЗ САМАРКАНДА "живем в Германии " ДО сих пор ПЛОВ МАНТЫ ШУРПА ЛАГМАН САМСА ЭТО Коронные блюда на нашем столе ЭТО шедевры Восточной кухни ! я люблю БОРЩ и супы Вот пишу а слюнки текут

Плов, шурпу, домламу....Умею многое. Я 42 года прожила в Ташкенте. Вкусная, но каждому свое. Я больше предпочитаю,оказывается, средиземноморскую кухню. Сколько людей, столько мнений.

Вы вторая кто сказал, что узбекская кухня лучшая в мире. Первый был А.Абдулов. Ну а третьим - я. С ней НИЧТО не сравнится. А готовить плов меня учили в самом Регистане и в Хиве.

Зато тока узбеки кладут зиру куда ни попадя.УжсссСколько ни наблюдаю..всех неузбеков воротит от неё..и всё равно..блин..кладут

Я плов пытаюсь готовить..но когда девушки-узбечки приезжали ко мне в гости и сами готовили плов из своего риса и всяких доббавок, я понял, что я ничего не умею

приварке плова ..очень сильно пережаривают в масле лук ..потом его выкидывают а с ж этим маслом готовят..нуи рис прокаливают в масле прежде чем залить водой

Да, Дина, знаю: плов, лагман, шурпа... В принципе, все из них могу сделать... У меня дядя очень долго жил в Узбекистане, так что я всего этого поел вдоволь... :-))

Я сам "узбек со стажем в 36 лет". Могу готовить: палов, лагмон, шашлик, шурва, димляма.....осталось освоить тандырные блюда: самсу, лепешки, тандыр-кабоб

Хотел написать многое, но понял, что пишу таджикские блюда. Там где был. А в Узбекистане не получилось пока. Не приглашают Там ведь так у Вас ..

жила в Узбекистане,некоторые блюда готовлю: лагман,шурпу,самсы,чебуреки,чучвару,окрошку на катыке,ну и шашлыки(хотя это и не узбекское блюдо)

Ага и много ! Дымляма ,, лагман , плов , шурпа , Самса , чучвара , манты ......... И не перечислишь ! Хотя живу на севере , родом из Узбекистана !