Узбекская кухня одна из самых вкусных и изысканных в мире. А знаете ли вы блюда узбекской кухни и умеете ли готовить хотя бы одно из них?

только плов, и то где нибудь в провинции, так что зря не говорите)

У меня не шапочное знакомство с узбекской традиционной кухней.

а какое, если не шапочное?

жаль, вы действительно мало что знаете..зато говорить любите..

Я просто не вижу смысла с вами лясы точить..

аналогично. возьмите с полки пирожок. руками))

А котелок какой? С плоским дном или угловатым? В Ташкенте в казанах с плоским дном удобно готовить плов дома на плите. А с угловатым во дворе на очаге, на костре, и получается ещё вкуснее. Когда еда( в принципе не только плов, можно жаркое, и даже просто суп) готовится на свежем воздухе, на дровах, а не на газе, это не передать, такая вкуснота! ))

У меня полусфера из чугуна. На костре можно, но обычно на плите с особой подставкой. Достался по наследству от свекрови. Она геологом обьездила Казахстан и долго жила в Семипалатинске

Интересная история! Мои родители сю жизнь в геологии, папа был геофизик, часто в поле ездил, мама плановик-экономист, тоже в геолэкспедиции до пенсии работала. Оба заслуженные геологи, медали за трудовые заслуги имеют. Горжусь ими. Недавно отметили День геолога.

Спасибо за ответ, Владимир Геннадьевич! Откуда вы так хорошо знакомы с нашими блюдами?

Хачапури, по-моему, из кавказских блюд.

а специи в плов добавляете?

А названия китайских вкусностей знаете?

Это для вас, но не для меня. Просто так отвечают не сведущие в этом.

Да, я русский, и для меня русская кухня или украинская......ближ и более вкусна, приемлема.

Уважаю ваше мнение. Но вы уважьте и моё.

Да, конечно, нисколько не отрицаю в классности многих блюд!!! И даже ....пробовал.

Спасибо, Александр, уважили, тронута.

Недалеко от Ташкента! Минут 20 езды! А вы с Узбекистана?

Здорово что кто то из Земляков есть!)