Из чего состоит пространство и время?

Естественно, Натали...

Тогда буду утром дольше спать

Мысленно, Натали... Только в своих мысля и своём времени!!!

ну и не заморачивайтесь...

Из материала обобщающе. Из водорода и кислорода гелия лития в различных сочетаниях изотопов этих веществ составляющих в большинстве атомные связи любого вещества.

Почему мы не можем пощупать время?

Понятие времени нет вообще. Его придумали люди для простоты восприятия действительности и учета своих интересов. Вы когда в анабиоз условно попадаете. Временами залипаете. Вот а этом состоянии то что мы называем время движется медленне. Обратили внииание! То есть мы спим к примеру пять минут а события происходящии во сне растягиваються на 20 минут.

Да иногда бежит иногда тормозит

Скорее ощутить условно время вы все таки можете.