от куда в хлебе дырочки берутся

вау какие мы умные.... зачем тогда вам спрашивалка рас есть яндекс

нет дырочки берутся не из воздуха !!! в тесте нет воздуха!!! они появляются от реакции взаимодействия дрожжей с мукой))))

А смысл спрашивать тогда?-_-

мне интересно всели это знают)))

они там сами растут скажу вам по секрету

УууРрряяя!!!А приз буит?)))

ну судя по вашей аве только кусок сыра()))

с технологическими отверстиями

Неее мне с Дырочной планеты)))))

это извените не факт это вопрос

ну да, ну да! ответа я не знаю. сдаюсь...

это все дрожжи из за них тесто начинает бродить и появляются пузырьки

это вы где такое видели чтоб хлеб без дрожжей

из за дрожжевого теста,когда оно поднимается,образуются дырочки

в выпечки хлеба есть гашоная сода)?????

В большинстве пекарен добавляют .

спасибо я честно не знал про сожу

да уж вот такой я родился то непутевый))))

эт в далеком 1987 году 1 мая звезда упала на землю и в тот момент родился я и звезду ту назвали сережка вот такая история моего рождения()))))

дырочки берутся от того что их ктото дырит))))

см. кулинарную книгу)))) мальчики)))))

вообще супер ответ мне нравится главное думать не пришлось главное импровизация

дрожжи всему голова не даром так говорят)))

ну правельно дрожжи вступают в реакцию с мукой кислородом и прочем и с временем брожения дрожжегово теста появляются дырочки)))

Спасибо.я ответа не знала,написала просто так.

Нет,во времена перестройки всё довелось дома делать,и хлеб печь,то-же.

а если хлеб делать без дрожжя?

от того что там добовляют дрожжи и тесто начинает бродить и подниматься

о заумно...а я думала пошутите про дырочку))

мы в детстве в мягком хлебе делали дырочку наливали постное масло туда и сахарком...вкуснятина

как коротко но очень ясно и понятно

Тогда дыроколом пекаря делали :-)))))

точно как я сразу недогодался)))))

Ахаха принимаю как комплимент :-))))))